Här får "historieätarna" testa kalvfot: "Kokt hud brukar inte vara gott"

Erik och Lotta får testa att äta en del av kalven som inte brukar ligga på tallriken, nämligen foten.


I kvällens avsnitt av "Historieätarna" som sänds 20:00 i SVT1 så ska Erik Haag och Lotta Lundgren leva som människor på sent 1700-tal, under Gustav III:s tid.

Det innebär en tid av dålig hygien och kilotunga peruker. Maten är enligt Erik och Lotta bland den godaste de fått testa med mycket färska råvaror. Men det är trots allt ungefär 300 år sedan denna mat fanns på menyn och det innebär att några sjuka grejer ligger på tallriken.

En av dem är en kalvfot som Erik och Lotta får serverad bräserad med murklor och kräftor.

– Kokt hud brukar inte vara gott, säger Lotta medan hon mumsar på kalvfoten.

Se vad de tyckte i klippet ovan.

Läs också om restaurangen där det serveras levande nyfödda möss och se videon där 1 000 hundar räddas från att bli festivalmat.

Vill du se fler nyheter från Nyheter24? Ladda ner vår app!

/
/
De senaste nyheterna direkt i din inkorg!
Senaste nytt

Kanonvinsten: Så mycket såldes Zoe Fay Brown sin lägenhet för

2 timmar sedan

"Oppenheimer"-paret adlas efter succén

igår 21:32
Regissören Christopher Nolan och filmproducenten Emma Thomas tilldelas hederstitlar för sina bidrag inom filmindustrin och får nu tituleras Sir respektive Dame.

Här syns Carolas ex Jimmy med tv-stjärnan: "Puman är här"

igår 15:42
Carola Häggkvist och hennes ex-pojkvän Jimmy Källqvist såg ut att ha det trevligt med den kända tv-stjärnan. "Puman är här", skriver Carola på sin Instagram.

Carina Berg oigenkännlig på nya bilderna: "Jag behöver hjälp nu"

igår 14:55
​Carina Berg har gjort en drastisk förändring med sitt utseende. Förgäves försökte Carolina Gynning stoppa henne – men Carina lyssnade inte. – Det var modigt. Du var modig som gjorde det, säger Carolina Gynning till Carina.

Realityprofil åtalas – slog barnen blodiga med stekspade

igår 14:12
​En svensk realityprofil åtalas nu, misstänkt för att ha misshandlat sina barn under flera års tid. I samtal med socialtjänsten har barnen berättat detaljerat om hur de blivit misshandlade med bland annat en stekspade i metall och slagna med en fjärrkontroll.

Efva Attling och Eva Dahlgren släpper låt ihop

igår 13:24
För första gången på 43 år släpper Efva Attling en låt – tillsammans med sin fru Eva Dahlgren. "Remember summer breeze" är skriven av dem båda och beskrivs som en sommarsång med 70-talskänsla.