Katastrof! Snart kan hela världen drabbas av akut kaffebrist
Ökad konsumtion och klimatförändringar ligger bakom det dystra beskedet. Mer än dubbelt så mycket kaffe måste produceras för att det ska räcka till alla kaffesugna världen över.
Dåliga nyheter för alla kaffeälskare där ute – kaffet kan komma att bli en bristvara, skriver Dagens Industri.
Bakom skräckscenariot ligger ökad konsumtion, vilket sjävklart innebär att mer kaffe måste produceras. Just nu är Brasilien det land som producerar mest kaffe, och för att klara trycket de närmsta tio åren behövs mer än dubbelt så mycket kaffe som landet producerar.
Dessutom gör klimatförändringar gör att det blir svårare att odla.
– Förr eller senare, om månader eller år, så kommer vi att tvingas ta ett djärvt beslut om vad vi ska göra. Vi vet inte var allt kaffe ska komma ifrån, säger Andrea Illy, ordförande och vd på det italienska kafferosteriet Illycafe, enligt Dagens Industri.
