Klassiskt recept: Köttfärslimpa och potatismos för fyra personer

Köttfärslimpa och potatismos är en klassisk kombination som aldrig blir gammal. Denna enkla rätt är lätt att tillaga och är perfekt för en avslappnad middag med familj och vänner. Den saftiga köttfärslimpan serveras tillsammans med ett krämigt och smakrikt potatismos som garanterat kommer att tillfredsställa dina smaklökar.

Kycklinggryta med krämig kokosmjölk – recept för en enkel middag

Enkelt recept på köttfärslimpa och potatismos – ingredienser:

• 600 g köttfärs
• 1 dl ströbröd
• 1 dl mjölk
• 1 tsk salt
• 1 tsk svartpeppar
• 1 tsk lökpulver
• 1 tsk vitlökspulver
• 1 ägg
• 3 msk ketchup
• 1 kg potatis
• 3 msk smör
• 1 dl mjölk
• Salt och peppar efter smak

Enkel och smakrik hamburgare med krispiga pommes frites

Instruktioner – så gör du köttfärslimpa och potatismos:

1. Sätt ugnen på 200 grader.
2. I en stor skål, blanda ihop köttfärs, ströbröd, mjölk, salt, svartpeppar, lökpulver, vitlökspulver, ägg och ketchup. Blanda väl tills allt är väl kombinerat.
3. Forma köttfärssmeten till en limpa och lägg den i en ugnsform.
4. Tillaga köttfärslimpan i ugnen i cirka 45-50 minuter, eller tills den är genomstekt.
5. Under tiden köttfärslimpan tillagas, skala potatisen och koka den i saltat vatten tills den är mjuk.
6. Tillsätt smör och mjölk till potatisen och mosa den till ett potatismos. Tillsätt salt och peppar efter smak.
7. När köttfärslimpan är klar, ta ut den ur ugnen och låt den vila i några minuter innan du skär den i skivor.
8. Servera köttfärslimpan tillsammans med potatismoset.

Smaklig måltid!

Här är fler enkla och goda recept för dig att testa!