Ida Warg tipsar: Så får du till nyttigaste bananpannkakorna
Nyheter24 och Modettes hälsoexpert delar med sig av sina recept till riktigt goda bananpannkakor.
2013 slog bananpannkakan igenom rejält. Denna maträtt är både nyttig, billig, närigsrik, glutenfri, mjölkfri, barnvänlig, går snabbt att laga och galet god. Vet inte om det kan bli så mycket bättre?
Bananpannkaka är ett mycket bättre alternativ än vanliga pannkakor på alla sätt och går hem både hos barn och vuxna.
Det går att variera sin bananpannkaka på oändligt många sätt och här kommer mina bästa bananpannkaketips.
Grundrecept 1 person: Mosa 1 banan och blanda ihop med 2 ägg. Stek i kokosolja och toppa med lite havssalt.
Variationer. För dig som gillar salta smakar: Servera med en klick jordnötssmör.
För dig som tränar mycket: Vill du ha en riktig proteinbomb så knäck ner 1-2 extra äggvitor och servera med en klick naturell kvarg och färska bär.
För dig som är sugen på något sött: Toppa med en klick honung och skiva din favorit frukt. För dig som älskar choklad: Blanda ner 1/2-1 tsk kakao och lite honung i smeten så blir det chokladpannkaka.
För dig som vill ha en nyttig och bra start på dagen: Blanda ner kanel, kokos och blåbär i smeten och servera med en klick turkisk yoghurt.
Lycka till!
