Som besökare på Nyheter24 samtycker du till användandet av s.k. cookies och adblockeridentifiering för att förbättra din upplevelse hos oss. Jag förstår, ta bort denna ruta!
15 979
reaktioner idag

Så gör du din egen hummus

En vegansk kikärtsröra som har sina rötter i mellanöstern. Bre den på mackan eller ha som röra till din goda kyckling- eller kötträtt.

Hummus

Ingredienser:

400 g blötlagda kikärtor

2 vitlöksklyftor

3 msk olivolja

1 tsk chilliflakes

½ tsk spiskummin

1 msk sesampasta

salt & peppar

saft från ½ citron (ta mer om du vill ha lösare konsistens)

Gör såhär:

Lägg alla ingredienser i en bunke och mixa slät med stavmixer. Vill du ha mer crunchig textur kan du spara några av kikärtorna till slutet och bara mixa dem lite grann bara precis tills de delat sig.