Som besökare på Nyheter24 samtycker du till användandet av s.k. cookies och adblockeridentifiering för att förbättra din upplevelse hos oss. Jag förstår, ta bort denna ruta!

Så gör du krispiga sötpotatisklyftor i ugn

Mat | 13/10/2017 13:22

Du behöver ingen fritös eller massa olja för att få härligt krispiga sötpotatisklyftor.

Med det här receptet får du ett härligt krisp genom att rosta klyftorna i ugnen. Serveras gärna med guacamole.

Ingredienser:

2 sötpotatisar

2,5 msk olivolja

1,5 tsk salt

1 tsk strösocker

1 msk vetemjöl

Gör så här:

Sätt ugnen på 225 grader. Skölj sötpotatisarna noga och skiva i avlånga klyftor. Lägg klyftorna i en ugnsfast form med bakplåtspapper och tillsätt resten av ingredienserna. Blanda tills alla klyftor är täckta och rosta i mitten av ugnen i 30-40 minuter.