Recepttips: Här är kakorna du kan baka – utan smör

Ibland är sötsuget lika stark som latheten – vilket blir knivigt om man inte har alla ingredienser hemma. Särskilt klurigt är det om man saknar smör då det är viktigt för både smak och konstisens.

Men oroa dig inte, Nyheter24 är här för att stilla ditt sötsug – med eller utan smör! Här är fem godsaker som du kan baka även utan smör:

Kladdkaka

Något som passar särskilt bra när suget är som störst är kladdkaka, en av våra snabbaste bakverk att göra. Det är också något som inte kräver smör, det går lika bra att använda rapsolja. 

Här är vad du behöver för en kladdkaka utan smör:

• 1 dl rapsolja
• 2 ägg
• 2,5 dl strösocker
• 1,5 dl vetemjöl
• 5 msk kakao
• 1 msk vaniljsocker
• 0,5 tsk bakpulver
• Ströbröd + lite olja till formen

Här är hela receptet!

Bullar

Också bullar kan bakas med rapsolja istället för smör. Om du vill ha en vegansk bulle kan du också hoppa över att pensla bullarna med ägg.

Här är vad du behöver för en bulle utan smör:

• 1 förpackning jäst
• 5 dl mjölk eller havredryck
• 1,25 dl rapsolja
• 1,5 dl socker
• 0,75 tsk salt
• 10 dl mjöl (cirkamängd)
• 1 msk kanel
• 1 dl socker
• 1 dl flytande mjölkfritt margarin
• pärlsocker

Här är hela receptet!

Sockerkaka

Sockerkaka är en annan favorit, och denna är kanske lättast att göra om du har ont om ingredienser hemma. Här klarar du dig nämligen utan både smör och mjölk. 

Här är vad du behöver för en bulle utan smör:

• 3 ägg
• 3 dl strösocker
• 3 dl vetemjöl
• 1 tsk vaniljsocker
• 2 tsk bakpulver
• 1 dl mjölk eller vatten

Här är hela receptet!

Muffins 

En sista bakelse som går att göra utan smör är muffins som också den kan bakas med olja istället. 

Här är vad du behöver för en bulle utan smör:

• 4 dl vetemjöl
• 1 3/4 dl socker
• 4 tsk bakpulver
• 2 tsk vaniljsocker
• 2 krm salt
• ½ dl kakao
• 1 ägg
• 3 dl mjölk
• 1 dl olja

Här är hela receptet!

Apropå bakning, det här goda brödet kan du göra på glass!