Är 5 sekunders-regeln sanning eller en bluff?
1 av 5
Är 5 sekunders-regeln sanning eller en bluff? - Foto: Montage/TT
Om du tappar mat  i smuts kommer maten dra åt sig bakterier.
2 av 5
Om du tappar mat i smuts kommer maten dra åt sig bakterier. - Foto: TT
Det tar bara några sekunder för salmonella-bakterier att sprida sig.
3 av 5
Det tar bara några sekunder för salmonella-bakterier att sprida sig. - Foto: TT
... men bakterierna är nödvändigtvis inte farliga, troligare tvärtom.
4 av 5
... men bakterierna är nödvändigtvis inte farliga, troligare tvärtom. - Foto: TT
Så fortsätt ät mat från golvet, oavsett om den har legat där 5 eller 15 sekunder!
5 av 5
Så fortsätt ät mat från golvet, oavsett om den har legat där 5 eller 15 sekunder! - Foto: TT

Det här är vad som egentligen händer när du tappar mat på golvet

Hur farligt kan det egentligen var att äta mat från golvet?


Vem har inte tappat maten på golvet och skrikit ut en vers om fem sekunders-regeln? Eller sagt “lite skit rensar magen” och tryckt i sig den där korven som någon sekund tidigare hade ramlat ner på gräsmattan?

Egentligen är fem sekunders-regeln till ingen nytta. Det väntar förvisso ingen svärm av bakterier på att en bit mat ska ramla till golvet så att de kan attackera – men bakterier finns överallt. En studie visar att smutsen i våra hem är fylld av 7000 olika bakterier, de flesta ofarliga.

– Givetvis kommer maten dra åt sig smuts, och därför mikrober, säger ekologiforskaren Jack Gilbert till BBC.

Bildkälla

Varje timme utsöndrar en människa 38 miljoner bakterier. Med andra ord lever och andas vi i bakterier. Gilbert menar att människor är alldeles för paranoida och att det inte ens behöver vara farligt att slicka på golvet i badrummet.

Bildkälla

Givetvis är det inte till ens fördel att tappa mat i salmonella-bakterier. Forskning visar att det är större sannolikhet att drabbas av salmonella ju längre maten är i kontakt med bakterierna, men även efter en kontakt på så kort tid som fem sekunder kan en bli smittad.

Bildkälla

Men i de allra flesta fall är bakterier bra för en – det stärker immunförsvaret. Med andra ord behöver vi inte vara paranoida i onödan och kan fortsätta äta mat från golvet, oavsett hur länge den har legat där.

/
De senaste nyheterna direkt i din inkorg!
Senaste nytt

Kosttillskott återkallades – flera döda

Inte bara trevligt med påsk? "Då kan det vara värt sura miner"

Påskfirandet är dessvärre inte lika trevligt för alla. Att återse familj och släkt kan betyda olika saker för olika människor. Nyheter24 har pratat med en psykolog om hur man kan hantera oron inför påskfirandet.

Här är tio korta utbildningar – med månadslön på minst 44 000 kronor

Sugen på nytt jobb, men mindre sugen på en lång utbildning? Här är tio korta utbildningar som leder till jobb med snittlön på minst 44 600 kronor i månaden.

Pojke död – gick genom isen i Borlänge

En pojke i femårsåldern har avlidit efter att han i söndags gick genom isen på Tjärnasjön.

Huawei dubblerade sin vinst

1 timme sedan
Den kinesiska telekomjätten Huawei Technologies rapporterar att bolagets vinst mer än dubblerades förra året. Nettovinsten blev 2023 87 miljarder yuan, vilket motsvarar 12 miljarder dollar. Intäkterna ökade med tio procent.

Olycksfartygets kraft som en raketuppskjutning

1 timme sedan
Containerfartyget som orsakade brokollapsen i Baltimore närmade sig långsamt bron, visar filmklipp som har spritts på nätet. Men själva kraften vid kollisionen uppskattas ha motsvarat en raketuppskjutning.