1 120 kilo rostbiff innehöll spår av hästkött.
1 120 kilo rostbiff innehöll spår av hästkött. - Foto: Fredrik Sandberg/Scanpix

Matgrossist hittade hästkött i rostbiff

Matgrossisten Martin & Servera har återkallat över ett ton kött efter att man hittat spår av hästkött i rostbiff.


Fem ton skänktes bort

Skandalerna rörande hästkött i lasagneprodukter har avlöst varandra den senaste tiden. En av de drabbade, Matvarukoncernen Axfood,  skänker ett helt lager med fem ton hästköttslasagne till hemlösa i Stockholm.

Ett dna-test av rostbiff från Martin & Servera visade förekomst av hästkött. Nu har företaget återkallat 1 120 kilo av varan som levererats till 112 kunder. 

Man har även återkallat 440 kilo pastrami som en försiktighetsåtgärd eftersom varan produceras på råvaror från samma underleverantör.

Har funnit hästkött i lasagne

"Martin & Servera ser allvarligt på händelsen och blir än mer övertygade om att det beslut vi redan tagit om att införa DNA-analyser inom ramen för vårt egenkontrollprogram är viktigt som ett led i vårt fortsatta kvalitetsarbete", skriver matgrossisten i ett pressmeddelande.

Martin & Servera har tidigare hittat spår av hästkött i sin lasagne. Den återkallades den 11 februari.

/
De senaste nyheterna direkt i din inkorg!