Så blir jordgubbarna till midsommar

Sveriges jordgubbsodlare har under våren varit orolig för årets försäljning, inte minst för att midsommarafton ligger väldigt tidigt i år.

– Det är nästan en vecka tidigare än 2016. Det blir tuffare i år att få ihop de stora mängder man måste upp i, säger bärodlaren Anders Hagberg, ordförande för Gro bär till Sveriges Radio.

Men nu kan alla jordgubbslovers pusta ut. En ny prognos pekar på att det kommer en ordentlig jordgubbsskörd till midsommar. Anledningen är att vintern har varit mild, och om det bara kommer lite värme och sol.

Och de kalla nätterna kan till och med göra att jordgubbarna blir sötare än vanligt.

– När det växlar mellan varmt och kallt skyddar sig plantan genom att lagra in mer socker. Bären kan bli sötare än vanligt i år, säger Anders Hagberg till SR.