Öl ger inte människor ölmage i större utsträckning än någon annan alkoholhaltig dryck. Det skriver vetenskapsmagasinet Popular Science.
– Ölmagen är en myt. Huvudkällan till kalorierna i alkoholhaltiga drycker är alkohol. Det finns ingenting magiskt med alkoholen i öl, säger Charles Bamforth, professor i matvetenskap, till magasinet.
Kan leda till utspänd mage
Enligt Bamforth kan dock övervikten bland öldrickare ha att göra med deras livsstil. Han menar att ölälskare även brukar ha en förkärlek till korv, hamburgare och andra onyttigheter.
Ett stort intag av alkohol kan dock leda till att man får en hård, utspänd mage. Vid så stora mängder alkohol bildas en vätska runt magen och skapar den så kallade "ölmagen". Bamforth konstaterar dock att det oftast är kombinerat med leverskador.
