Rostad sötpotatis med fetaost och honung. - Foto: Nyheter24
Rostad sötpotatis med fetaost och honung
Ge din matlagning en extra kick med vår rostade sötpotatis med fetaost och honung. Med dess enkla ingredienser och snabba tillagningstid, kan du lägga till en gourmet-touch på din middag utan att behöva anstränga dig för mycket.
Sötpotatis är en av de mest mångsidiga grönsakerna i köket, och i det här enkla receptet rostas den i ugnen tills den blir härligt mjuk och karamelliserad.
Toppa den här läckerbiten med smulad fetaost och en skvätt honung för att skapa en fantastisk smakkombination som är både söt och salt.
Det här är ett perfekt tillbehör till vilken maträtt som helst eller enkelt serveras som en läcker vegetarisk rätt på egen hand.
Recept på sötpotatis med fetaost och honung:
- 4 sötpotatisar, skalade och skurna i klyftor
- 2 msk olivolja
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk svartpeppar
- 100 g fetaost, smulad
- 2 msk honung
- Färsk timjan för garnering (valfritt)
Instruktioner – så lagar du sötpotatis med fetaost och honung
- Förvärm ugnen till 200 grader.
- Placera sötpotatisen i en stor skål och tillsätt olivolja, salt och svartpeppar. Blanda väl så att klyftorna är helt täckta.
- Lägg ut klyftorna på en bakplåtspapperklädd ugnsplåt i ett jämnt lager.
- Rosta i ugnen i ca 25-30 minuter, tills de är gyllenbruna och mjuka.
- Ta ut plåten ur ugnen och strö över smulad fetaost. Ringla över honungen och ställ tillbaka plåten i ugnen i ytterligare 5-7 minuter tills fetaosten har smält och börjat få en gyllenbrun färg.
- Ta ut ur ugnen och garnera med färsk timjan om du vill. Servera genast och njut!
Är du sugen på fler lättlagade rätter? Här kan du se fler enkla recept!
De senaste nyheterna direkt i din inkorg!
