Enkel och smakrik hamburgare med krispiga pommes frites

Hamburgare och pommes frites är en klassisk favorit som passar perfekt till en avslappnad middag med vänner eller familj. Saftiga burgare med smält ost och krispiga pommes frites är en oslagbar kombination som garanterat kommer att imponera på alla.

Det här enkla receptet är perfekt för en avslappnad middag hemma eller för en grillfest utomhus. Förbered burgarna med dina favorittillbehör och servera med ett kallt glas läsk eller öl.

Ingredienser:

• 4 hamburgerbröd

• 500 g nötfärs

• 4 skivor ost

• 1 stor lök, skivad

• 4 salladsblad

• 4 skivor tomat

• Salt och peppar efter smak

• Olja till stekning

• 4 stora potatisar, skalade och skurna i stavar

• 2 msk maizena

• 2 tsk paprikapulver

• Salt och peppar efter smak

Instruktioner:

1. Förbered pommes frites genom att förvärma ugnen till 220°C. Blanda potatisarna, maizena, paprikapulver, salt och peppar i en stor skål. Lägg potatisarna på en bakplåt täckt med bakplåtspapper och tillaga i ugnen i ca 25-30 minuter, tills potatisen är mjuk och gyllenbrun.
2. Förbered hamburgarna genom att forma färsen till fyra jämntjocka biffar. Krydda med salt och peppar efter smak. Stek biffarna i en stekpanna med olja på medelhög värme i ca 4-5 minuter på varje sida, eller tills de är genomstekta.
3. Lägg en skiva ost på varje biff och låt smälta.
4. Servera hamburgarna på hamburgerbröd med salladsblad, tomat och lök. Servera med de nybakade pommes fritesen på sidan om.