Ett recept som är perfekt för varma sommardagar!
Ett recept som är perfekt för varma sommardagar! - Foto: Nyheter

Krämig jordgubbs- och yoghurtglass – perfekt recept för sommaren

Denna härligt lena glass är lätt att göra med bara några få ingredienser, och smakar ljuvligt av söta jordgubbar och frisk yoghurt. Perfekt för att svalka sig under varma sommardagar!


Krämig jordgubbs- och yoghurtglass – recept utan glassmaskin

En fräsch och krämig glass med smak av söta jordgubbar och syrlig yoghurt. Denna enkla dessert är perfekt för en varm sommardag eller som avslutning på en middag.

Snabb och enkel efterrätt: Recept på mango- och vaniljglass

Ingredienser:

  • 500 g frysta jordgubbar
  • 2 dl grekisk yoghurt
  • 1 dl mjölk
  • 1/2 dl florsocker
  • 1 tsk vaniljsocker

Instruktioner:

  1. Låt de frysta jordgubbarna tina något.
  2. Mixa jordgubbarna i en matberedare eller med en stavmixer tills de är släta.
  3. Tillsätt yoghurt, mjölk, florsocker och vaniljsocker i matberedaren eller skålen med jordgubbspurén. Mixa tills allt är väl blandat.
  4. Häll smeten i en glasslåda eller form och ställ in i frysen i minst 3 timmar.
  5. Ta ut glassen ur frysen cirka 10 minuter innan servering. Servera i skålar eller glassstrutar.

Tips: Garnera gärna med färska jordgubbar och myntablad för extra smak och dekor.

Portioner: 4

Hoppas det smakar!

Se fler enkla och goda recept här!

De senaste nyheterna direkt i din inkorg!