Grattis alla föräldrar - sockerbroccolin är här
Tusentals föräldrar kan andas ut. Nu är lösningen på ungarnas grönsaksvägran här.
Broccoli är en kålväxt som är nära släkting till blomkål. Den mörkgröna nyttigheten skördas strax innan blomknopparna är på väg att slå ut. Den innehåller C-vitamin, A-vitamin, K-vitamin, folat och fibrer. Som om inte det vore nog innehåller den även B6-, B1-, B2- B3-vitamin, E-vitamin, järn, kalcium, kalium, magnesium, zink och mineraler.
STORBRITANNIEN. En ny broccoli har kommit till världen.
Den är både mildare och sötare än dess vanliga, bittra kusin och kan komma att underlätta vardagen för miljontals föräldrar genom att lyckas få ungarna att äta grönsaker.
– Broccolin är något av det mest näringsrika vi kan äta, men tråkigt nog är det många unga som inte får smak för den förrän de är i tjugoårsåldern, säger skotske bonden Iain Brown, pappa till grönsaken, till Mirror.
– Den här är inte bara sötare, den är även mildare och med en massa smak, speciellt i stjälken, vilket erbjuder kunderna fördelen med att inget går förlorat eftersom det går att njuta av hela broccolin.
I helgen släpps broccolin för försäljning i Storbritannien.
