Sök recept
Kyckling
Vegetariskt
Indisk
Svenskt
Fisk
Pasta
Recept / Pad See Ew

Pad See Ew

Kyckling
Thai
Pasta
Pad See Ew är en populär thailändsk maträtt bestående av stekt risnudlar blandade med grönsaker, ägg och en sås gjord på sojasås och ostronsås. Rätten kan varieras med olika proteinkällor som kyckling, fläsk, räkor eller tofu och serveras ofta med limeklyftor och chili för extra smak. Pad See Ew är en mustig och smakrik rätt som är en favorit bland många thailändska matälskare.

Ingredienser

  • Rissticksnudlar 180g
  • Mörk sojasås 2 msk
  • Ostronsås 2 msk
  • Sojasås 2 tsk
  • Vit vinäger 2 tsk
  • Socker 2 tsk
  • Vatten 2 msk
  • Jordnötsolja 2 msk
  • Vitlök 2 klyftor
  • Kyckling 250ml
  • Ägg 1
  • Kinesisk broccoli 1000ml

Tillagning

  1. Blanda såsen i en liten skål
  2. Finhacka vitlök i wok med olja
  3. Placera över hög värme, när det är varmt, tillsätt kyckling och kinesiska broccolistjälkar, koka tills kycklingen är ljust gyllene
  4. Skjut åt sidan av woken, knäck i ägget och rör ihop
  5. Oroa dig inte om den fastnar i botten av woken - den förkolnar och ger autentisk smak
  6. Tillsätt nudlar, kinesiska broccoliblad och sås
  7. Blanda försiktigt ihop tills nudlarna är mörka och bladen vissnat
  8. Servera omedelbart!
Publicerat 2024-02-07 11:19
Av Matredaktionen
Därför ska du ALLTID förvara dina tomater upp och ner
Tomater har tyvärr en tendens att fort ruttna och bli mosiga
Storfavoriten tillbaka på McDonald's – då finns den på menyn
McDonald's berättar för Nyheter24 att en klassiker kommer på tillfälligt besök på de svenska menyerna
Vinnarna utsedda – här görs världens godaste pizza
Tävlingen “50 Top Pizza Award”​ har nu utsett årets vinnare
Stort test av tacosås – den är absolut sämst: "Lite vattnig"
Råd & Rön har gjort ett stort tacosåstest
Barillas knep väcker starka reaktioner – så får du perfekt kokt pasta varje gång
Barilla har gjort något som många menar är ett genialiskt hack, för att få perfekt kokt pasta varje gång
Här är 8 udda ingredienser som svenskarna helst har på sin taco
Att äta taco under fredagsmyset är ett populärt inslag för att välkomna helgen i många hushåll
Nyheter24 testar • OLW:s Gissa smaken – X-mas edition: "Jag äcklas"
Vecka 42 lanserar OLW chipsen “Gissa smaken, X-mas edition”
Nyheter24 testar Annas lime- och chilipepparkakor: "Rengöringsmedel"
Nyheter24 har testat Annas julnyhet, nämligen pepparkakor med smak av lime och chili
Håll dig pigg hela dagen – med dessa 10 nyttiga frukostar
Att äta en nyttig frukost är viktigt för att få en bra start på dagen
5 Nostalgiska middagar – som borde komma tillbaka
Det är inte alltid lätt att komma på vad man vill äta till middag
Här är svenskarnas favoritkorv 2023: "Klassiker av en anledning"
Circle K och Kantar Sifo har tillsammans fördjupat sig i svenskarnas korvvanor
Nyheter24 testar Coca-Colas nya smak – så du slipper: "Hade kunnat spy"
Coca-Colas nya smak 3 000 Zero Sugar​ lanserades i veckan