25/10 - Världspastadagen
Världspastadagen är en dag då vi hyllar en av världens mest älskade rätter - pastan. Denna dag firas årligen den 25 oktober och ger oss en chans att uppskatta pastans mångsidighet och dess betydelse i matkulturer över hela världen.
Världspastadagen skapades 1995 av den Internationella Pastaorganisationen (IPO) för att uppmärksamma pastans globala betydelse. Det är en dag då vi kan uppskatta hur denna enkla rätt, gjord av vatten och mjöl, har blivit en stapelvara i kök över hela världen.
Världspastadagen 25/10 – bakgrund
Pastan har en lång och rik historia. Trots att den ofta förknippas med Italien, går dess rötter tillbaka till antikens Kina. Det var Marco Polo som introducerade pastan för västvärlden på 1300-talet. Sedan dess har pastan utvecklats och anpassats till olika kulturer, vilket resulterat i en mängd olika former och smaker. Världspastadagen är en hyllning till denna mångfald och till pastans betydelse i vår matkultur.
Hur firas Världspastadagen den 25 oktober?
Det finns många sätt att fira Världspastadagen. Ett populärt sätt är att laga och njuta av en pastarätt. Det kan vara allt från en enkel spaghetti bolognese till en mer komplex lasagne. Andra väljer att besöka en italiensk restaurang för att uppleva autentisk pasta. Vissa deltar även i pasta-relaterade evenemang, som matlagningskurser eller pasta-provningar. Oavsett hur du väljer att fira, är Världspastadagen en utmärkt dag att uppskatta denna älskade maträtt.
