Elisabeth Johansson ålder – hur gammal är hon?
Elisabeth Johansson föddes 7:e augusti 1965. Det betyder hon i december 2025 är 61 år gammal.
Klicka här för att följa oss på GoogleElisabeth Johansson – konditor, kock och matstylist
Enligt Elisabeth Johanssons profilsida på Köket.se är hon utbildad kock och konditor och arbetar i dag med mat i media samt som professionell matstylist i sitt eget företag, Mediamat.
Hon är även kokboksförfattare och bland hennes utgivna böcker finns Smulpajer, Min äppelbok, Lakrits, mint och choklad samt Mat, vin och vanilj. De två sistnämnda belönades med brons i Gourmand World Cookbook Awards.
Elisabeth Johanssons förebild: Mamma Kerstin Gräbner
Elisabeth Johansson växte i princip upp i restaurangmiljö. Under hennes barndom drev hennes mamma och moster ett värdshus i Barkarby utanför Stockholm, och sedan dess har mat och matlagning varit en självklar och central del av hennes liv.
— Jag har en riktig matälskande släkt. Jag är uppvuxen i restaurangbranchen. Mamma har varit krögare och kock, min man är köksmästare, syster, svägerska, moster, svärmor och flera kusiner alla i branchen på ett eller annat sätt! Jag har själv haft egen restaurang i åtta år tillsammans med min syster Annika Wilhelmsson, har hon tidigare berättat för bloggen Taffel.se.
När det kommer till matlagning ser hon sin mamma Kerstin Gräbner som sin största förebild, har hon sagt till Make your mark. För bloggen Taffel.se berättar hon att en starkt barndomsminne för denne är när de åkte Finlandsfärja och köpte Fazers lakrits- och citronstänger.
– Läskigt gott! På samma vis gillar jag lakrits som smaksättare i desserter, drinkar och ett och annat bakverk. När jag smakade lakritsgranulat för första gången för tre år sedan fick jag en riktig aha-upplevelse och sedan dess har jag verkligen gillat lakrits som smaksättare.
Lakrits har med tiden blivit ett av Elisabeth Johanssons tydligaste kännetecken. Hon har till och med fått smeknamnet ”Sveriges lakritsdrottning” och driver även ett eget hud- och hårvårdsmärke där lakrits är en central ingrediens, enligt Allas.se.
Elisabeth Johansson familj – har hon barn?
Inför "Hela Sverige bakar" år 2023 berättade Elisabeth Johansson för Aftonbladet att till hennes familj hör maken Conny, de vuxna barnen Alexander, Sebastian och Matilda och en jackihuahua som heter Paulo.
Elisabeth Johanssons tv-karriär – jurymedlem i Hela Sverige bakar
Elisabeth Johansson har en lång och imponerande karriär bakom sig där hon bland annat suttit i juryn för Årets Kock i tolv år och Årets Konditor i fjorton år. Tv‑tittare har dessutom kunnat se henne i program som "Historieätarna", "Årets sockerbagare" med Lasse Kronér, som jurymedlem i "Hela Sverige bakar" från 2020 till 2024 och som återkommande kock i Nyhetsmorgon i TV4.
Är Elisabeth Johansson kock i Stjärnorna på slottet?
I december 2025 tar Elisabeth Johansson nästa steg i tv‑karriären. Hon gör entré som kock i SVT:s långkörare "Stjärnorna på slottet", som nu är inne på sin 20:e säsong. Hon beskriver erbjudandet som både "oväntat" och "väldigt glädjande". För henne är det särskilt fint att måltiden spelar en så central roll i programmet.
– Det är ett jobb som jag har drömt om i många år. Jag har alltid tyckt att det är mysigt att måltiden är så central i programmet – inte bara maten utan även sånt som dukningen och att man tar fasta på matminnen, säger hon till Allt om mat.
Och upplevelsen levde upp till förväntningarna. Elisabeth berättar att det till och med var roligare än hon föreställt sig.
– Det har varit fantastiskt kul att vara med i ”Hela Sverige bakar”, men där har jag bedömt andra, nu får jag laga mat själv. Men det var också mer jobb än jag trodde, eftersom det var frukost, lunch, middag och dessert varje dag.
Om den nya säsongens menyer säger hon följande till Godare.se:
– Jag får inte berätta så mycket om menyerna. Men jag kan säga att en av stjärnorna valde en rätt som är väldigt speciell. Man förväntar sig att allt som serveras ska vara gott men det här är något som många inte tycker så mycket om. Det var lite roligt faktiskt.
“Stjärnorna på slottet” har premiär i SVT1 den 28 december.
Har Elisabeth Johansson Instagram?
Ja. Elisabeth Johansson heter @chefelisabethjohansson på Instagram.
