Läs och lyssna hos P3 Nyheter.
15-minuterslunch och tillstånd för att gå på toaletten. Ändå lyftes Espresso House fram av utbildningsminister Jan Björklund. Nu menar han att frågan om arbetsvillkor inte är något för politiker, utan för fack och arbetsgivare att lösa.
Läs och lyssna hos P3 Nyheter.