Ebba Andersson var på väg mot bronset på tremilen i OS 2022, men tappade till en åttondeplats på sista kilometern.
När skidstjärnan analyserade kollapsen stod det klart att den uteblivna mensen och energitappet handlade om träning och kost.
Klicka här för att följa oss på Google— Det var en konsekvens av att jag ätit för lite för det jag tränade. När jag sen förstod vilken effekt det skulle ha av att få det mer balanserat har ju också resultaten kommit därefter, säger hon under SOK:s läger på Kreta i fjol.
Andersson fick hjälp av en dietist och i takt med bättre balans mellan träning och kost kom också mensen tillbaka.
”A och O för att lyckas”
Skidlandslaget har de senaste åren haft med sig kockar till mästerskap. Till VM i Trondheim i fjol hade de till och med två kockar med sig – vilket slutade med elva medaljer (Andersson tre guld). Och i OS i Milano-Cortina har skidlandslaget bokat ett eget hotell och har med sig en egen kock.
— Vi såg att i Peking låg vi på minus i energi på grund av att maten i OS-byn inte var riktigt näringsrik. Det såg vi på vissa lopp, att vi inte hade den riktiga energin, säger Anders Byström på Kreta.
— Kosten har vi prioriterat nu. Jag skulle säga att det nästan är A och O för att vi ska lyckas. I OS är det en tävling nästan varje dag, så vi har rejäla utmaningar hela tiden.
Ebba Andersson är glad över att de har en egen kock på OS.
— Det är önskvärt att få det så likt som hemma och det är lättare med en egen kock, säger hon.
Samma matvanor
Även skidskyttelandslaget brukar ha en egen kock med sig till VM. Men inte under OS eftersom landslaget bott på samma hotell i flera år och fått hotellet att anpassa maten till deras önskemål. Dessutom delar de nu hotell med Norge som har liknande matvanor.
— Det är ovanligt för mig som tysk med alla mellanmål och kvällsfika. Men det är väldigt vanligt i Sverige och Norge har det också. Så det är lättare nu när vi bor ihop, säger landslagstränaren Johannes Lukas vid höstens upptaktsträff.
Sveriges olympiska kommitté (SOK) har haft kockar och dietister som bedömt menyerna på alla OS-boenden i Italien och kommer att göra kompletteringar om det behövs under spelen, säger sportdirektören Fredrik Joulamo.
