Nyheter24
Annons

Sju av tio russin innehåller gifter – så väljer du rätt

Publicerad: 30 nov. 2025, kl. 08:06
Många russin innehöll giftiga ämnen. Foto: Vilhelm Stokstad/TT & Janerik Henriksson/TT
Läs mer från Nyheter24 - vårt nyhetsbrev är kostnadsfrittPrenumerera

KRAV och Naturskyddsföreningen har sammanställt Livsmedelsverkets kontroller mellan 2019 och 2023. Resultatet visar att sju av tio o-ekologiska russin innehåller rester av bekämpningsmedel. I vissa fall var halterna till och med så höga att de överskred lagliga gränsvärden.

Men det är inte hela historien. De o-ekologiska russinen kan innehålla rester av upp till 30 olika kemikalier i ett enda paket. Exakt hur det påverkar vår hälsa när flera olika ämnen blandas vet man inte.

– Det vill ingen ge till sina barn eller ha i sin julglögg, säger Beatrice Rindevall, ordförande i Naturskyddsföreningen i ett pressmeddelande.

Ett säkrare alternativ

Men alla russin är inte lika farliga. Ekologiska alternativ har nästan inga rester alls. Det var endast fyra procent av de testade proverna som visade spår av bekämpningsmedel, och inget över gränsvärdena.

Annons

Ekologiska odlingar får inte använda kemiska bekämpningsmedel och ställer högre krav på arbetsmiljö. Det betyder att både miljön och de som arbetar med odlingen påverkas positivt.

Att välja rätt russinsort till glöggen kan vara viktigare än man tror. Foto: Janerik Henriksson/TT

– Julens smaker är något alldeles extra, och många vill göra medvetna val inför helgerna. Genom att välja ekologiska russin bidrar du till odlingar som gynnar den biologiska mångfalden och minskar användningen av kemiska bekämpningsmedel. Det gör både glöggen och lussebullen lite godare – i dubbel bemärkelse, säger Emma Rung, vd på KRAV i pressmeddelandet.

Små val med stor effekt

Att välja ekologiska russin är ett enkelt sätt att minska riskerna för gifter i maten och samtidigt stödja hållbara odlingar. Det handlar inte bara om smak – det är bättre för hälsan, miljön och arbetsvillkor för människor som odlar våra julfavoriter.

Kommentarer

Annons
Annons
Annons
Annons
Annons