Carl Jan Granqvist är en av Sveriges mest välkända profiler inom mat, vin och gastronomi. För många är han “Kalasfursten” från tv, men hans karriär är också tätt förknippad med Grythyttan, Restauranghögskolan, Måltidens hus och herrgården Saxå Bruk.
Här är allt du vill veta om Carl Jan Granqvists ålder, familj, exfru, son, sjukdom, tv-karriär och Instagram.
Carl Jan Granqvist ålder – hur gammal är han?
Carl Jan Erik Granqvist föddes den 22 mars 1946 i Hidinge församling i Örebro län. Det betyder att han fyllde 80 år våren 2026.
I en intervju med Svenska Dagbladet inför födelsedagen berättade han att han inte hade några planer på att fira stort – trots att han bland vänner kallas Kalasfursten.
– Ingen i min familj har blivit äldre än 85, sade han då.
Vad har Carl Jan Granqvist för utbildning och jobb?
Carl Jan Granqvist har en ovanligt bred bakgrund inom både kultur och restaurang. Enligt hans officiella biografi studerade han konsthistoria vid Stockholms universitet, gick Virginska restaurangskolan i Örebro, utbildades på Operakällaren och gick även internutbildning hos Vin & Sprit, har den gastronomiska stiftelsen Aptitum skrivit.
Karriären tog fart 1972 när han blev källarmästare vid Grythyttans gästgivaregård. Senare var han med och byggde upp både Måltidens hus och Restauranghögskolan i Grythyttan.
Han var också en av grundarna till Vinkällaren Grappe i Stockholm, som startade 1986. I dag beskrivs han som professor emeritus i matkonst, filosofie doktor i måltidskunskap, föreläsare, författare, krögare och tv-personlighet.
Vilka tv-program har Carl Jan Granqvist varit med i?
Carl Jan Granqvist har synts i en lång rad tv-program genom åren. På sin egen sajt uppges att han bland annat varit tävlande i På spåret, bisittare till Ingvar Oldsberg säsongen 2004–2005, programledare för Carl Jans änglar, medverkat i Boston Tea Party och deltagit i Let’s Dance 2009.
Han har även varit med i Biggest loser VIP.
Hur länge var Carl Jan Granqvist och exfrun Catarina Elizabeth Mårtenson gifta?
Carl Jan Granqvist var gift med Catarina Elisabet Mårtenson. Enligt hans officiella CV gifte de sig den 10 augusti 1991 och skilde sig den 27 maj 1997. Det innebär att äktenskapet varade i knappt sex år, närmare bestämt cirka fem år och nio månader.
I en intervju med Hänt 2026 berättade Carl Jan att Catarina arbetade på gästgivargården och senare på Maison du Danemark i Paris. När de möttes igen i Genève “drabbades” de, enligt honom, “av en berusande förälskelse”. Han beskrev också skilsmässan som "en sorglig process som är gripande och allvarstyngd", men tillade att den blev värdig tack vare Catarina.
I många år bodde han tillsammans med vännen Mariana, vilket Expressen skrivit om. Vännerna delade på en 300 kvadratmeter stor våning på anrika Strandvägen.
– Vi har känt varandra i 100 år. Vi hade ett förhållande på 70-talet men nu har det övergått i en fördjupad vänskap. Lägenheten är på 300 kvadratmeter så vi får plats båda två, sa han då.
Idag bor Carl Jan ensam i en våning på Östermalm.
Carl Jan Granqvist familj – har han barn?
Ja, Carl Jan Granqvist har en son: Carl Johan Erik Gustaf Adolf Granqvist, född den 26 januari 1992. I Carl Jans officiella CV står sonen listad under "barn", och i Hänts intervju 2026 beskriver Carl Jan sin familj som sonen Carl Johan, svärdottern Sara, systern Anne-Marie och "en stor krets av själsfränder".
Vad gör Carl Jan Granqvists son Carl Johan Granqvist?
"Vi står varandra väldigt nära idag", har Carl Jan sagt om relatione till sonen, har Hänt skrivit.
Carl Johan Granqvist har gått sin egen väg – men ändå nära pappans värld av mat, råvaror och smak. Tillsammans med sin fru Sara Staffare Granqvist driver han ett ekologiskt lantbruk i Bredsjö utanför Hällefors, med mjölkfår, mejeri, café och bistro. Han var också i fjol aktuell i Viaplays och TV3:s realityserie Svenska bönder.
– Jag är uppvuxen i en gastronomisk miljö, så intresset för både mat, dryck och platsens berättelse kommer till stor del hemifrån, sa han i ett pressmeddelande.
Har Carl Jan Granqvist partner i dag?
Carl Jan Granqvist verkar inte ha någon offentligt bekräftad partner i dag. I Hänts intervju 2026 fick han frågan hur länge han varit ungkarl. Då svarade han: "I många år, men jag är sällan ensam. Jag älskar människor."
I sin självbiografi Människan mötena måltiden, utgiven 2003, så skrev Carl Jan Granqvist mer ingående om sin sexualitet.
Han berättar enligt Svenska Dagbladet i boken att han uppfostrades att tycka att relationer till kvinnor var heliga, och att det var mycket ansvar då det ju kan hända att en kvinna blir gravid. Den sexuella samvaron med män beskrev han så här: ”lekfull, kräver ingenting för framtiden, den är glad, sensuell, full av fräckhet och bus”.
I en intervju med Svenska Dagbladet så har Carl Jan beskrivit sig som androgyn, även om det inte var något han tänkte på som yngre. När medieprofilen Carolina Gynning i talkshowen Efter fem frågade Carl Jan om han var bisexuell svarade han:
– Man kan inte etikettera det där.
Carl Jan Granqvist sjukdom – har han haft typ 2-diabetes?
Ja, Carl Jan Granqvist har berättat öppet om att han har haft typ 2-diabetes. Diabetes Wellness Sverige skrev 2018 att han då hade levt med typ 2-diabetes i över 15 år. Han sade där: "Min mamma sa alltid, ‘Livet går ut på Kalas’, vilket jag har följt genom hela mitt liv."
I en intervju med Hänt berättade han att hälsan var en viktig anledning till att han tackade ja till Biggest loser VIP.
– Det var av medicinska skäl, sade han och förklarade att läkaren hade rekommenderat ändrade kostvanor och motion. Han berättade också att han efter livsstilsförändringen blev insulinfri.
Expressen skrev att Carl Jan gick ner 20 kilo i programmet.
Har Carl Jan Granqvist ägt en herrgård?
Ja. Carl Jan Granqvist är starkt förknippad med Saxå Bruk och Saxå herrgård i Filipstads kommun. SVT rapporterade 2022 att han skulle skänka Saxå Bruk till en nybildad stiftelse.
Enligt SVT gällde det hela egendomen med 200 hektar mark, 13 hus och inventarier. Carl Jan sade själv: "Anledningen är att jag håller på att dödstäda."
Samtidigt berättade han att han inte kände vemod över beslutet:
– Tvärtom så känns det väldigt skönt, sade han till SVT. För Hänt har han också beskrivit livet på herrgården som "behagligt" och skämtat om att han kan ta långpromenader genom salongerna utan att gå ut.
Har Carl Jan Granqvist Instagram?
På Instagram heter han @carljangranqvist
