Enligt ägaren Mondelez kommer delar av produktionen att flyttas från Schweiz till Slovakien, för att möta en ökande efterfrågan globalt, säger godisjätten i ett uttalande till BBC.
I Schweiz finns strikta lagar kring hur nationella symboler får användas i marknadsföringssyfte. Symboler, som Matterhorn, får inte användas på mjölkprodukter som inte har producerats i Schweiz.
Den nya loggan kommer delvis att utgöras av grundaren Theodor Toblers namnteckning.