Nyheter24
Annons

Sushi förgiftade flest

Publicerad: 14 maj 2025, kl. 03:18
Sushi pekas ut som en av de främsta källorna bakom matförgiftning i en ny rapport från Livsmedelsverket. Arkivbild. Foto: Gorm Kallestad/NTB Scanpix/TT

Grönsaker och sammansatta livsmedel som sushi och smörgåstårta är några av de vanligaste orsakerna bakom rapporterade fall av matförgiftning mellan 2019 och 2023, enligt en ny rapport från Livsmedelsverket.

Det är framför allt norovirus, som också orsakar vinterkräksjuka, som låg bakom de flesta rapporterade fallen av matförgiftning under perioden.

Totalt sett orsakade viruset 2 308 sjukdomsfall.

Kommentarer

Annons
Annons
Annons