- Foto: Lars Pehrson/Scanpix
Slakterier kan ha skållat och plockat kycklingar levande
I kontroller har Livsmedelsverkets officiella veterinärer hittat kycklingar som inte avblodats innan de skållats och plockats och anmäler nu fyra misstänkta brott.
Vid slakt av fåglar i Sverige måste djuret först bedövas och bli medvetslöst.
Därefter töms de på blod, annars finns det en risk att djuret vaknar upp ur medvetslösheten och återfår känseln.
Skållning och plockning skulle vålla en kyckling med känsel outhärdlig smärta.
I Livsmedelsverkets kontroller har man dock hittat kycklingar som inte avblodats på tre olika slakterier.
Detta bedömer de är mycket allvarligt ur djurskyddssynpunkt.
Man har nu anmält fyra misstänkta brott mot djurskyddslagen, uppger Livsmedelsverket i ett pressmeddelande.
De senaste nyheterna direkt i din inkorg!
