Vanligtvis brukar man säga att pepparkakor gör dig snällare. Enligt en ny studie är det doften av nybakat som ökar vänligheten.
1 av 2
Vanligtvis brukar man säga att pepparkakor gör dig snällare. Enligt en ny studie är det doften av nybakat som ökar vänligheten. - Foto: HOLMBERG, HASSE
På Pressbyrån i Gullmarsplan tror man att doften av nybakat kan ge associationer av barndomen.
2 av 2
På Pressbyrån i Gullmarsplan tror man att doften av nybakat kan ge associationer av barndomen. - Foto: SCANPIX SWEDEN

Nybakat gör oss snällare

Känner du dig tjurig och deppig? Enligt psykologerna blir människan gladare av nybakade bullar: "Doftsinnet är det starkaste sinnet".


Experimentet

Åtta frivilliga personer gick ut och ställde sig framför ett bageri och en klädaffär. Personerna låtsades att leta efter någonting i sin väska varpå de tappade olika föremål med flit framför förbipasserande undersökningsdeltagare som valts ut slumpmässigt. Föremålen var antingen en näsduk, handskar eller servetter.

Experimentet upprepades ungefär 400 gånger. 77 procent av personerna som befann sig utanför bageriet stannade upp för att ge tillbaka objektet till ägarna. Motsvarande siffra var 52 procent utanför klädaffären, enligt Daily Mail.

MORBIHAN. En ny studie som utförts på ett universitet i Morbihan i Frankrike har kommit fram till att doften av nybakat för folk snällare, eller åtminstone mer hjälpsamma. Hela 77 procent av slumpade undersökningsdeltagare stannade nämligen upp och hjälpte personer som tappade olika objekt framför ett bageri. 

Forskarna tror nu att doften av nybakat har ett starkt samband till positiva känslor, enligt Daily Mail.

– Våra resultat visar att allmän spontan hjälp erbjuds oftare i områden där trevliga dofter sprids, sa psykologerna bakom studien.

Blir kunderna snällare på pressbyrån?

Även i Sverige använder sig många butiker och kiosker av den lockande doften av nybakat. 

7 eleven och Pressbyrån, som ofta doftar nybakade kanelbullar, vet hur man ska locka kunderna från kylan och höstmörkret.

– Det kanske kan stämma faktiskt, att man undermedvetet blir gladare och mer positiv, även fast man kanske inte alltid köper bullarna, förklarar Leif, butiksansvarig på Pressbyrån vid Gullmarsplan i södra Stockholm. Hans kollega Tammy tror att det handlar om hemkänsla och minnen från barndomen:

– Doftsinnet är det starkaste sinnet och det kanske är så att man undermedvetet kommer ihåg barndomsminnen när mormor bakade, säger hon.

Totalt ingick ungefär 400 olika personer i den franska studien. 

/
De senaste nyheterna direkt i din inkorg!