Så många tusen semlor sålde omtyckta caféet
Ett omtyckt café och konditori sålde tusentals semlor under fettisdagen. Styrelseordföranden tror att kanonförsäljningen berodde på det bra priset och deras goda semlor.
Den 13 februari var det fettisdagen, en dag förknippad med semlor.
Fettisdagen kan vara bageribranschens livboj
Ett café som gjorde en kanonvinst på sin semmelförsäljning var Avesta Wiener-Condis. På sin Facebooksida tackar caféet kunderna för sitt tålamod under den hektiska dagen.
“Tack för ert tålamod, tack för ditt leende och tack för värmande och peppande ord. Ni är fantastiska och ni är bäst på att äta semlor!!”.
Caféet sålde 4 260 semlor
Konditoriet hade en galet fartfylld fettisdag och sålde hela 4 260 semlor dagen till ära.
När Nyheter24 kommer i kontakt med Stefan Strand, ordförande i konditoriets styrelse, berättar han att de förberedde och gräddade semlor hela dagen.
Extrema prisökningen: Så driver din dyra semla på inflationen
Bakade semlor från klockan tre på natten
Den humana prissättningen och goda semlor tror han var två orsaker till att så många semlor såldes under dagen.
– En kombination av en god semla till rätt pris gör nog att vi sålde så många. Sen har vi funnits sen år 1957 så vi är ett väl inarbetat företag, säger han till Nyheter24.
Semmelbaket började redan vid klockan 03.00 på tisdagen och höll på till klockan 16.30 samma eftermiddag.
– Vi var tre stycken som bakade och sen var vi sex stycken som hjälpte kunderna och packade semlor.
Sveriges bästa café får leva vidare i nya lokaler: "Jättekul"
