Hundratals risrätter och äkta spanska tapasrestauranger
Alicante bjuder på risrätter i alla utföranden och unika törstsläckare från trakten.
Precis som i den spanska nationalrätten Paella - är ris dominerande i många av rätterna man beställer i Alicante.
Det finns till och med speciella risrestauranger -så kallade Arrocerías. Ett hundratal olika risrätter finns att äta i staden - alla i olika utföranden och kombinatioer.
Andra lokala specialiteter är den ovanliga drycken Horchata som bland annat innehåller tigernötter - man hittar den enklast i området Rambla.
Även desserten/godiset Turrón bestående av honung, nougat och ägg är speciellt för Alicante och exporteras även mycket till andra länder.
Missa inte att köpa hem några flaskor Fondillon Gran Reserva 1964 - vinet är unikt från Alicanteprovinsen och kan inte köpas på i någon annan stad än just här.
Mysiga tapasrestauranger och trendigt vid hamnen
På restaurangen Nou Manolín serveras den bästa tapasen i hela Alicante. De små rätterna är elegant upplagt och lagade med hjärta och perfektion.
Är man mer sugen på en tapasrestaurnag i mysig och gedigen atmosfär är El Contó det bästa alternativet.
På trendiga Isla Marina finns både restaurang, bar och en loungeavdelning. Restaurangen ligger vid vattnet och har en magnifik utsikt över staden.
Hamnrestaurang Darsenas specialitet är Paella och klassisk mat från medelhavet - mycket fiskrätter med andra ord.
