Protein har blivit ett av de mest omtalade orden inom både kost och träning. Det pratas om allt från proteinrika frukostar till bars, pulver och mellanmål – samtidigt som intresset för näringsämnet fortsätter att växa.
I den pågående proteintrenden verkar många fortfarande vara osäkra på hur mycket protein man bör få i sig.
Det märks i en ny undersökning från HelloFresh, där många uppger att de känner sig osäkra på sitt eget proteinintag. Enligt företaget är intresset för protein större än någonsin, samtidigt som långt ifrån alla verkar veta vad som faktiskt räknas som tillräckligt.
Många verkar osäkra på sitt proteinintag
Att protein fått en nästan självklar plats när man pratat om kost de senaste åren är svårt att missa. Men att ämnet är populärt betyder inte nödvändigtvis att fler har koll.
I undersökningen lyfter HelloFresh att det är många svenskar som är osäkra på om de får i sig tillräckligt med protein.
– Vissa grupper behöver mer protein än andra, och priset behöver inte vara ett hinder. Många förknippar tyvärr protein med dyrare livsmedel som kött och mejeriprodukter. Men det går att få i sig tillräckligt utan att det behöver bli dyrt. Bönor, ärtor, linser, ägg, frön är bara några väldigt proteinrika, säger kommunikationschefen Carina Berg i ett pressmeddelande.
Nyheter24 har tidigare rapporterat om den växande trenden kring protein och vad som kan hända om man får i sig mer än kroppen behöver. Där framgår det att ett överskott inte automatiskt gör nytta, utan att kroppen i stället först använder det som energi.
Det betyder inte att protein är oviktigt. Tvärtom är det ett näringsämne som kroppen behöver för bland annat muskler, vävnader och återhämtning. Men det betyder att mer inte alltid är bättre – och att det kan vara klokt att utgå från faktiska rekommendationer i stället för trender.
Hur mycket protein behöver man?
Vissa grupper kan behöva hålla extra koll på sitt proteinintag. Det gäller bland annat personer som tränar mycket, eftersom fysisk aktivitet påverkar musklerna och ökar behovet av återhämtning.
Det kan också vara särskilt viktigt för äldre, eftersom kroppens förmåga att tillgodogöra sig protein kan förändras med åldern. Enligt Livsmedelsverket behöver vuxna i allmänhet få i sig 0,83 gram protein per kilo kroppsvikt och dag, medan personer över 65 år kan behöva något mer.
Det innebär ungefär:
- 60 kilo: cirka 50 gram protein per dag
- 70 kilo: cirka 58 gram protein per dag
- 80 kilo: cirka 66 gram protein per dag
För många innebär det att vanlig, varierad mat ofta räcker långt. Protein finns inte bara i kött och mejeriprodukter, utan också i livsmedel som ägg, bönor, linser och ärtor.
