TikTok kaffe - så gör du den trendiga kaffedrycken

Det som är på allas läppar just nu är TikTok kaffe - även känt som Dalgona coffee. Den sydkoreanska varianten på kaffe har gjort stor succé på TikTok och Instagram och går under hashtaggen #dalgonacoffeechallenge.

Trenden med #dalgonacoffeechallenge startade i Sydkorea men började få sin globala spridning i takt med att coronakrisen trappades upp. En populär karantändryck med andra ord. 

Om du funderar på vad som är det absolut trendigaste du kan dricka just nu så har du svaret här - Dalgona coffee. Det är egentligen så enkelt som en kall kaffedryck med ett krämigt skum på toppen. 

Nu undrar du såklart vad den populära kaffedrycken innehåller. Vi har tagit fram ett Dalgona coffee recept som är enkelt att slänga ihop hemma i köket. 

Recept två portioner:

4 msk snabbkaffe
4 msk strösocker
4 msk kokande vatten
4 dl mjölk eller växtbaserad mjölkdryck 

För att få till det fluffiga skummet blandar du snabbkaffe, socker och hett vatten i en bunke och vispar med elvisp i cirka 2-3 minuter. Häll mjölken i två glas med is och toppa med kaffeskummet. Voilà!

Sydkoreansk trend

Trenden kommer från början från ett sydkoreanskt tv-program där skådespelaren Jung Il-woo i en scen beställde in vispat kaffe på restaurang. Smaken påminde honom om ett koreanskt bakverk vid namn dalgona. Intresset för denna udda beställning blev efter detta bara större och större. 

Den rådande pandemin har lett till att många har använt tiden hemma till att själva återskapa drycken. Därefter har den fått enormt stor spridning på bland annat TikTok och Instagram.

Någonting som däremot inte uppmärksammats överallt är den extremt höga mängden koffein som drycken innehåller. 

Skummet är gjort på snabbkaffe som i sig innehåller cirka 50-90 mg koffein per tesked. Med andra ord kan en kopp av succédrycken innehålla lika mycket koffein som 10 koppar vanligt snabbkaffe. 

Om du vill veta hur mycket kaffe du behöver dricka för att kanske förlänga livet kan du läsa om det här!