Det var under onsdagen som finalen av Sveriges mästerkock 2026 sändes på TV4.
Säsongen har från dag ett engagerat tittare överallt i vårt avlånga land och någonting som var nytt för i år var att Tom Sjöstedt och Erik "Jerka" Johansson på tu man hand åkte ut med en bil för att leta tag på matglada talanger som själva inte ansökt till programmet.
Två av de som de plockade upp efter vägen var Beatrice Söderberg och Jacob Jansson. Bea fick spontant steka på en köttbit hon hade hemma och Jacob fick vispa ihop en pasta pomodoro i sin trädgård.
Det man inte visste då var att det var dessa profiler som skulle bli de två sista kvar att mötas för att slåss om att bli Sveriges mästerkock
Och vilken final det blev.
Jacob Jansson vinner Sveriges mästerkock
Inför den uppklädda men stränga juryn samt alla andra gamla finalister möttes Jacob och Beatrice i en hård kamp där de skulle komponera ihop en trerätters-meny som skulle knocka juryn av stolen.
– Gör oss imponerade nu, sa Tina Nordström.
– Den som har vunnit Sveriges är en 18-årig kille från Strängnäs... JACOB!, ropade Tom Sjöstedt ut.
När Nyheter24 når Jacob står han och stryker byxor då "utspringet" är om en timma. Han tar nämligen studenten samma dag som finalavsnittet sänds.
Hur lägger du upp denna dag då? Firar du båda?
– Ja haha det kommer att firas både student och även lite Mästerkocks-firande. Så efter utspringet är det full rulle.
Hur var det att se finalen? Tog de med allt som hände?
– Nej de klippte faktiskt bort en liten pik jag gav Tommy när jag gjorde min efterrätt. Man har en mjölk och gräddsmet som man blandar med karamell. Då frågade han 'Vill man inte ha kontrasten med att det är mjölk och grädde och även karamell'. Då sa jag "Vet du, jag lyssnar på farmor inte på dig".
Du nämnde när vi inledde samtalet att du kommer att släppa både en kokbok online men även i fysisk form?
– Jag kommer att släppa en egen kokbok som heter "Mat, musik och jag". Det är 60 recept med saker jag gillar att laga. Så är det låtrekommendationer med låtar man gärna ska lyssna på när man lagar just den rätten. Så är det lite dikter och personliga texter, berättar han.
Jacobs bok "Mat, musik och jag" finns att beställa från och med den 17 juni.
