Sveriges Kommuner och Regioner (SKR) tror att de höjda priserna riskerar att drabba budgetarna runt om i landet. Kommunerna lägger omkring 7,5 miljarder kronor per på livsmedelsinköp.
— Vi får en hel del kommuner och regioner som är oroliga vad gäller kostnadsökningen för livsmedel, säger Annika Wallenskog, chefsekonom på SKR, till Sveriges Radio Ekot.
