Hamstringen tog fart då många befarar brist på produkter som mjöl och solrosolja, som till stor del importeras från Ryssland och Ukraina. Vissa butiker har för att stävja problemet infört olika tak för hur mycket av de mest efterfrågade produkterna som enskilda konsumenter får köpa.
Mjölförsäljningen ökade med 206 procent under perioden 7-13 mars jämfört med en vecka sex månader tidigare, enligt Destatis. För matoljan ökade försäljningen med 123 procent.
Sedan mitten av mars har hamstringstrenden avtagit något, men försäljningen av de utpekade produkterna är fortfarande högre än normalt.
Ungefär hälften av solrosoljan som finns att köpa på världsmarknaden kommer normalt från Ukraina. Ryssland står samtidigt för över 20 procent.