Nu har Konsumentverket släppt sin årliga prognos för hushållens kostnader för kommande år. "Beräkningarna syftar till att ge vägledning om vad som krävs för att leva ett gott vardagsliv – utan överkonsumtion" skriver de i rapporten som kom tidigare i veckan.
En stor ändring för 2026 är att Konsumentverkets beräkningar för mat, både för vuxna och för familjer med mindre barn, minskar.
Men det beror inte på att maten blivit billigare – nej, det är beräkningsmetoden som ändrats, till följd av nya kostråd, lägre matmoms och att vi lever ett mer stillasittande liv nu än förr.
– Matkostnaderna baserar vi på en 30 dagars-matsedel. Vi har nu tagit fram en ny baserad på de nya svenska kostråden som Livsmedelsverket tog fram i våras. De här nya kostråden innehåller bland annat mindre rött kött och ckarkprodukter, säger Kristina Difs, utredare på Konsumentverket, till Ekot.

Tre skäl – därför minskar Konsumentverkets matkostnader:
- Nya matsedlar, som används för att beräkna matkostnader, är anpassade till de senaste Nordiska näringsrekommendationerna som publicerades 2023 samt Livsmedelsverkets uppdaterade svenska kostråd som publicerades 2025.
- Ny metod för prismätning av livsmedel. Prismätningen genomförs i fler butiker och på fler orter samt under en längre period än tidigare. Detta för att bättre kunna ta hänsyn till regionala prisskillnader samt till olika erbjudanden och rabatter.
- En förväntad minskad matmoms vilket kan leda till lägre livsmedelspriser.
Källa: Konsumentverket
20 procent mindre i matkostnader 2026
Enligt Konsumentverket beräknas matkostnaderna kunna minska med omkring 20 procent 2026, till följd av den ändrade beräkningsmetoden (som i sin tur beror på våra ändrade rutiner).
Så, vad innebär detta i praktiken? Det beror såklart på vad du bor i för hushåll. Nedan följer Nyheter24:s uträkningar för ensamboende respektive barnfamiljer, där vi jämfört rapporterna Hushållskostnader 2025 och Hushållskostnader 2026.

Ensamboende vuxen – så ändras matkostnaden 2026
- 18–30 år - 2025: 3 960 kronor → 2026: 2 730 kronor. Du får 1 230 kronor mer i plånboken per månad.
- 31–60 år - 2025: 3 730 kronor → 2026: 2 730 kronor. Du får 1 000 kronor mer i plånboken per månad.
- 61–74 år - 2025: 3 350 kronor → 2026: 2 730 kronor. Du får 620 kronor mer i plånboken per månad.
I uträkningen för barnfamiljer har vi räknat på en familj om fyra personer, där föräldrarna är i 30-årsåldern, och barnen är 9 respektive 5 år gamla.
I bägge uträkningarna har vi utgått från att den ensamboende vuxna och föräldrarna lagar all mat hemma (och äter matlåda till lunch, inte lunch på stan). Barnen i familjekalkylen får däremot gratis lunch på skola respektive förskola.
Barnfamilj på fyra - så ändras matkostnaden 2026
- Två vuxna (30 respektive 35 år gamla) och två barn (9 och 5 år gamla) - 2025: 10 760 kronor → 2026: 8 440 kronor. Familjen får 2 320 kronor mer i plånboken per månad.
På ett år beräknas en ensamboende vuxen därmed kunna spara mellan 7 440 och 14 740 kronor per år på de minskade matkostnaderna. För en barnfamilj på fyra personer blir samma summa hela 27 840 kronor.
Underlag för uträkning






