Nyheter24
Annons

Polkagrisen skyddas i EU

Publicerad: 21 juni 2022, kl. 12:56
Polkagrisar från Gränna – nu också skyddade i EU. Arkivfoto. Foto: TT
Läs mer från Nyheter24 - vårt nyhetsbrev är kostnadsfrittPrenumerera

Ämne:

TT

Enligt den officiella beskrivningen handlar det om "traditionellt godis i tvinnade röda ränder som görs av socker som smaksatts med naturlig pepparmyntsolja".

"Konsten att tillverka 'Äkta Gränna Polkagrisar' skapades i Gränna av Amalia Erikson i mitten av 1800-talet. Receptet och tillagningssättet har förevigats därefter genom ett lärlingssystem", konstateras i EU-kommissionens pressmeddelande på tisdagen.

Skyddandet innebär att åtminstone någon del av tillverkningsprocessen behöver ske inom det geografiska området. Andra exempel på svenska skyddade geografiska beteckningar är exempelvis Svecia-ost och bruna bönor från Öland.

Totalt finns nu 1 583 olika produkter på EU:s SGB-lista.

Kommentarer

Annons
Annons
Annons
Annons
Annons
Polkagrisen skyddas i EU