Därför ska en miljon svenskar inte äta vattenmelon: "En bomb"
Vattenmelon är en riktig storfavorit under sommaren, men det finns en stor del av befolkningen som helst ska undvika frukten.
– Den innehåller vissa ämnen som kan få magen att bli som en liten ballong, säger dietisten Sofia Andersson till TV4.
När värmen slår till är det många som svalkar sig med ett par bitar vattenmelon och frukten är numera ett vanligt inslag i sommarens sallader.
Men enligt dietisten Sofia Antonsson finns det vissa som gör bäst i att undvika vattenmelon.
– Den innehåller vissa ämnen som kan få magen att bli som en liten ballong. Har man känslig mage, IBS till exempel, då är vattenmelonen en bomb, konstaterar hon i TV4.
Så påverkar vattenmelon de med IBS
Vad är det då som gör vattenmelonen till en så olämplig frukt för de med IBS, vilka utgör omkring 15 procent av Sveriges befolkning?
– Vi brukar prata om en kostbehandling som heter FODMAP när det gäller IBS och FODMAP är ämnen som stör magen, som är fermenterbara. Det vill säga, att de kan jäsa i magen, förklarar Sofia Antonsson i TV4.
Det finns fyra kategorier inom FODMAP och enligt Antonsson innehåller vattenmelon molekyler från tre av dem, vilket gör frukten till särskilt olämplig för de som har magbesvär.
– Man kan nästan säga att det är den värsta av de värsta frukten, säger dietisten.
