Projekten ska "göra information om traditionell matkultur synlig för att skapa intresse och sprida kunskap om materiellt och immateriellt kulturarv kopplat till mat, dryck och måltider i Sverige" enligt ett pressmeddelande.
Även projekt för tidigare icke genomförda utredningar eller analyser av ett särskilt område kopplat till mat, dryck och måltider i Sverige kan beviljas pengar.
Jordbruksverket strävar efter projekt som omfattar hela landet eller ett kluster som främjar traditionell mat och matkultur i flera regioner.
Utlysningen är en del av landsbygdsprogrammet och regeringsuppdraget ”Traditionell småskalig matkultur”. Inom uppdraget samarbetar Jordbruksverket med Riksantikvarieämbetet, Institutet för språk och folkminnen samt Sametinget.
