Orklas fabrik i Fågelmara i Blekinge är Nordens största fabrik för ketchuptillverkning. Där tillverkas cirka 30 000 ton av Felix ketchup och dressing, men även ketchup för andra nordiska marknader.
Så blir Felix nya ketchupfabrik
Nu har man gjort om fabriken, så att produktionen av ketchup sker fossilfritt. I och med den nya biobränsleanläggningen kommer företaget minska sina utsläpp av växthusgaser med cirka 2 000 ton fossilbaserad koldioxid per år.
– Det här är en milstolpe för vår klimatomställning. Genom att ersätta fossila bränslen med förnybar energi tar vi ett tydligt steg mot nettonollutsläpp i hela vår värdekedja. Att dessutom nå ett av våra viktigaste delmål för 2025, visar att våra ambitioner är möjliga att förverkliga, säger Cecilia Isaksson Sajland, hållbarhets- och innovationsdirektör på Orkla Foods Sverige, i ett pressmeddelande.
Därför görs ketchupfabriken om
Den nya fabriken drivs av pellets, istället för gasol som tidigare.
– Det här är inte bara en teknisk uppgradering utan en strategisk investering i vår framtid. Vi tar ett stort steg mot vår vision om en helt fossilfri produktion samtidigt som vi stärker svensk livsmedelsförsörjning och lokal livsmedelsproduktion, säger Michael Byman, fabrikschef på Orkla Fågelmara, i ett pressmeddelande.
Att fabrikens energianläggning gjorts om kommer inte att påverka själva ketchupen och dess smak på något sätt.
