Elever äter fler portioner än tidigare under skollunchen, och behovet är stort alla dagar i veckan – inte bara innan och efter helger. Det rapporterar skolmåltidspersonal runt om i landet.
”Det går åt mer mat överhuvudtaget. Många barn har inte möjlighet att äta sig mätta hemma”, säger Ylva Odenbring, professor i pedagogik vid Göteborgs universitet i ett pressmeddelande.
Klicka här för att följa oss på GoogleRunt 13 procent av Sveriges barn lever i ekonomisk utsatthet, och är därmed extra utsatta under loven då skolluncherna försvinner. I studien framför Ylva Odenbring hur samma behov av skolmåltider som fanns när reformen infördes 1946 finns än i dag.
”Skollunchen bygger på en demokratisk princip: att barn ska ha jämlika förutsättningar att delta i utbildningen. Vi måste värna den traditionen, särskilt när klyftorna ökar”, säger hon.
.jpg)
