Efter den blöta våren – då kommer kantarellerna
Det kan bli en väldigt lång svampsäsong i år.
Som alla förmodligen redan vet var maj en väldigt regnig månad, och på vissa ställen var månaden till och med extremt blöt. Som Nyheter24 tidigare har skrivit om kan den kalla och blöta våren hota den älskade färskpotatisen till midsommar.
Men nu skriver Omni att det också finns positiva saker med att våren har varit så blöt, det kan nämligen bli ett superår för alla svampplockare.
– Kantarellerna kommer redan till midsommar, hoppas jag. Jag hörde faktiskt att någon redan plockat kantareller i Sydsverige. Det beror helt och hållet på det ihärdiga regnet att svampen blir så tidig, säger svampexperten Pelle Holmberg enligt Omni.
Så istället för färskpotatis på midsommar kan det alltså vara läge för en svamppaj. Och det är också gott.
