Nu kan du enkelt brygga egen öl som proffsen – på ölhotell
Här har du en riktig chans till att brygga egen – riktigt god – öl.
Har du alltid velat ge dig på att brygga egen öl men att det kanske alltid har funnits något i vägen? Du kanske inte haft någon plats där ölen kan jäsa eller du kanske helt enkelt inte vet hur man gör?
Nu är det slut på det. Det finns inga bortförklaringar.
Det första ölhotellet, Malthuset, har slagit upp sina portar i Lund, skriver Helsingborgs Dagblad.
Här kan du lämna in din ölsats som du förberett hemma så att den kan jäsa. Du kan även köpa utrustning och ingredienser som behövs här. Om du känner dig osäker kan du även få handledning.
– Man får brygga öl till hemmabruk, och man behöver inte göra det hemma. När man gör så här får man ta ölet med sig hem, visa upp det och skryta lite med att man gjort det själv. Det är som att baka sitt eget surdegsbröd eller laga sin mat från grunden, säger projektledaren Anne-Lie Adielsson till Helsingsborgs Dagblad.
