Måndag 27 Sep
Stockholm

Uppsala kommun stoppar köp av livsmedel från Kronfågel

Uppsala kommun stoppar sina inköp av livsmedel från Kronfågel.
Uppsala kommun stoppar sina inköp av livsmedel från Kronfågel. Foto: Fredrik Sandberg/TT och Pontus Lundahl/TT

Allvarliga missförhållanden, såsom dålig hygien och kycklingar som skållats levande, har avslöjats på Kronfågels slakteri. Tidigare har Göteborgs stad tagit beslut om att inte köpa in produkter från företaget och nu gör Uppsala kommun detsamma.

Kommentera
Kopiera länk
Dela
Läs mer

Hygienproblem, smutsigt kött, smittoutbrott och kycklingar som skållas levande – det är några av de brister som "200 sekunder" hittat vid Kronfågels slakteri i Valla. I granskningen framkommer det att detta är missförhållanden som funnits sedan en tid tillbaka, och som Kronfågel tidigare lovat att de ska åtgärda. 

Företaget uppger själva att kycklingarna inte varit vid medvetande när de skållats.

"De har varit djupt nedsövda och helt bedövade, de har alltså inte varit vid medvetande och hjärtat har slutat slå", skriver Kronfågel i ett pressmeddelande

Göteborgs stad stoppade inköp först

Under onsdagen meddelade Göteborgs stad att de inte längre kommer att beställa livsmedel från Kronfågel. 

– Göteborgs stad har inget avtal direkt med Kronfågel, men Kronfågels produkter går att beställa bland annat till skolor och äldreboenden. Vi ser nu till att den möjligheten begränsas med omedelbar verkan, säger Gustaf Göthberg, ordförande i stadens inköps- och upphandlingsnämnd, till Aftonbladet

Uppsala följer efter – slutar beställa från Kronfågel

Foto: Fredrik Sandberg/TT

Nu meddelar även Uppsala kommun att de, på grund av bristerna inom slakteriet, inte längre kommer att beställa livsmedel från Kronfågel. Tidigare har man köpt produkter från företaget till kommunens olika verksamheter, enligt P4 Uppland

Kommentera
Kopiera länk
Dela