Frida Lund: Folk verkar ha fobi för det – jag tycker det är spännande
Frida Lund gick från ätstörningar till att älska mat. Med humor och exakt noll prestige lär hon oss om allt som är kul med vin och käk.
I söndagsintervjun "24 frågor" berättar 36-åringen om varför livet innan barn var så kul och varför Lena Philipsson är ett drömresesällskap.
För ett och halvt år sedan sa Frida Lund upp sig från jobbet inom modebranschen för att satsa helhjärtat på mat och icke att förglömma – vin.
Sedan dess har hon gett ut böckerna Goda grejer och Vin från a-ö och gjort programmet Vin-tv, samtidigt som hon bloggar på Elle och har ett Instagramkonto med nästan 50 000 följare.
Näst på tur väntar en ny podd med Jason "Timbuktu" Diakté som lanseras i slutet av oktober.
I "24 frågor" berättar 36-åringen om vilket "pissdyra vin" hon skulle dricka på en perfekt middag och varför hon inte klarar sig utan skogen.
1. Hur mår du just nu?
– Jag mår bra. Jag är pepp inför min nya podd.
2. Vilken period i ditt liv har varit den roligaste?
– Det var väldigt kul innan kids, när både jag och min man hade heltidsjobb. Vi hade råd att resa med kompisar, åka på härliga resor och äta gott och dricka vin.
3. Om vi vänder på det. Vilken ålder skulle du absolut inte vilja leva om?
– Högstadiet. Det unnar jag ingen. Det var en fruktansvärd tid.
4. Vilken person har format dig till den du är?
– Det måste ju vara jag själv. Sen finns det ju massa inspiratörer i mitt liv, men jag kan inte säga någon specifik person.
– Man stöps ju om hela tiden beroende på var man befinner sig i livet. Jag är inte färdigformad tror jag.
5. Vad är ditt senaste köp?
– En orangina, en apelsinläsk som är väldigt god.
6. Vad äter och dricker du på en perfekt middag?
– Någon friterad ostboll med två glas champagne för att kicka igång. För det är väl drömupplägg eller hur?
– Sedan äter jag röding med smörsås, tournerad potatis och lite gröna bönor. Till det dricker jag en riktigt smörig Chardonnay. En vit Bourgogne, pissdyr ska den vara. Och till efterrätt någonting syrligt, kanske en citronsorbet med en skvätt vodka på.
7. Vad klarar du dig inte utan?
– Jag säger skogen, eftersom jag befinner mig där så mycket av min tid.
Har den alltid varit viktig?
– Nej egentligen inte. Det är nu i vuxen ålder, när jag bara behöver rensa.
8. När grät du senast?
– Till ett tv-program. Jag är gravid så jag blir lätt rörd.
9. Vilken är din tråkigaste fråga?
– Beskriv dig själv med tre ord.
Den ska jag inte fråga...
10. Vad är det roligaste du gjort i ditt liv?
– En av de roligaste sakerna var när jag sa upp mig och blev egen. Nu har jag roligt på jobbet igen.
Hur länge sen var det och vad lämnade du?
– Ett och ett halvt år sen, och då lämnade jag modebranschen.
11. Det här vet ingen om dig?
– Jävligt många grejer.
Du får säga en som inte är livsviktig att behålla.
– Jag har en väldig talang i att jag kan stå på huvudet.
12. Vad i ditt liv ångrar du mest?
– Men usch. Vad ångrar jag? Det finns säkert massor, men jag försöker att inte tänka på det. Det finns säkert någon ungdomsgrej, typ att jag blev jättefull och inte ringde hem till mamma.
13. Vad gör du om 10 år?
– Då är jag en väldigt snygg tvåbarnsmamma som jobbar med tv, och mat och vin.
14. Vad skrattar du åt?
– Grotesco.
15. Vem är din bästa vän?
– Martina. Vi har känt varandra i 22 år. Vi gick i samma skola och blev grannar.
16. Tycker du det är kul att dansa nykter?
– Nej verkligen inte.
17. Vad skiljer din privata sida mot din offentliga?
– Jag har svårt att se mig som offentlig.
Om vi tar den för de som inte känner dig då.
– Jag tror inte den skiljer sig så mycket faktiskt. Inte så att jag är privat och berättar privata grejer, men som jag är, så är jag nog.
18. Vad är det första du gör när du vaknar?
– Jag löper upp till kaffebryggaren, inget annat sker före det. Jag måste ha kaffe direkt.
19. Vad gör du om det ringer på telefonen?
– Svarar. Folk verkar ha fobi för det där, men jag tycker det är spännande när det ringer nummer jag inte vet om.
20. Vad är din största sorg?
– Att min pappa är död.
21. Vad tittar du helst på?
– Jag säger Grotesco igen.
22. Vad är din största kunskapslucka som du inte har någon plan på att fylla?
– Jag var ingen mönsterelev i skolan så det är mycket. Jag har inte så bra koll på årtal och historia. Men jag kommer inte aktivt fylla den luckan.
23. Vilken svensk kändis skulle du vilja åka på semester med?
– Lena Philipsson. Jag känner att vi borde vara kompisar. Jag lyssnade mycket på henne när jag var yngre och tror hon skulle vara väldigt rolig att dricka vin med.
24. Om du bara fick äta på en restaurang i resten av livet, vilken skulle det bli?
– La Vecchia Signora, en italiensk bistro, Jag tänker att man aldrig kommer tröttna på pasta, men man kanske tröttnar på pulver av grankotte... ja du vet.
Fakta: Frida Lund
Bor: Bagarmossen.
Längd: Har lång aura, vi lämnar det där.
Familj: Man Anders, barn Florens och en i magen.
Gör just nu: Lagar mat och dricker vin.
Sugen på fler "24 frågor"?
Här svarar Sandra Beijer på vad som är världens tråkigaste fråga, vad hon älskar att äta och varför hon blivit allt mer tillrättalagd.
Och här berättar Gudrun Schyman att hon pratar med sin döda mamma, om svårigheterna att hitta alkoholfria alternativ och att hon önskar att hon dansade mer.
