Som besökare på Nyheter24 samtycker du till användandet av s.k. cookies och adblockeridentifiering för att förbättra din upplevelse hos oss. Jag förstår, ta bort denna ruta!

Jag åt inget kött under en månad – det här hände

Krönika. Saara Olsson | 10/12/2017 11:48

Nyheter24:s Saara Olsson var vegetarian i en månad. Här är tankarna efter experimentet.

Denna text är en krönika med åsikter som är skribentens egna och inte Nyheter24:s.

Okej, så många personer i min närhet är vegetarianer. Så jag antog utmaningen och bestämde mig för att vara det under en månad. 

Dock inte vegan. Förlåt men tror inte jag skulle fungera utan mjölk i mitt morgonkaffe. Typ.

Så, november månad – 30 dagar utan kött. Eazy peazy, eller hur?

Det var faktiskt inte så svårt som jag trodde att det skulle vara. De första veckorna var lätta att ta sig igenom, det var halloumi (mums), grönsaksbollar, vegetarisk (soja)färssås och liknande. 

Köttfärsås och sojafärsås.
Köttfärsås till vänster och sojafärssås till höger.

Men det fanns två tillfällen då det var extra svårt att stå emot. 

Det var när min kollega Malin Nilsson sände live med PT:n Isak Melin som skulle äta typ 15 hamburgare på typ tio minuter samt helgen därpå när min pojkvän bah "ska vi köpa något gott kött och göra potatisgratäng?".

*EH URSÄKTA MEN HAR DU GLÖMT NÅGOT ÄLSKLING?*

Men för att summera min månad så var inte alls så svårt som jag trodde att det skulle vara. Om jag kommer att bli vegetarian på heltid? Kanske längre fram i tiden, men framöver jag kommer garanterat att äta mer vegetariskt. 

Här är några saker som hände under min månad: 

Min hy blev (typ) bättre

Okej, så efter en månad utan kött så kändes det i alla fall som om min hy blev fräschare. Kanske var det bara för att jag tänkte att det skulle vara så och inbillade mig det, men men.

Min hy efter en månad utan kött.
Min hy efter en månad utan kött. Före till vänster och efter till höger.

Dålig fantasi 

Att komma på vad man skulle äta och vad man skulle laga för matlådor var klurigt i början. Men tack vara nära och kära så fick jag lite inspo. Det mesta går ju faktiskt att göra vegetariskt. Att vara vegetarian låter nog krångligare än vad det faktiskt är.

Tacos lika gott 

Det godaste i världen, TACOS, funkade precis bra med sofafärs och smakade också lika gott. 

Pengar? 

Jag vet inte riktigt om jag fick svar efter en månad om det var billigare eller dyrare att faktiskt vara vegetarian. Jag skulle vilja säga att det var ungefär lika, kanske lite billigare. 

Mitt mående 

Jag kände mig nog piggare och mer alert skulle jag säga. Dock upplevde jag att man under den första tiden var orolig i magen, om man säger så. Men ändå för att summera mitt mående, en månad utan kött och jag kände mig mer pigg, alert och fräsch. 

Skönt mätt

När man hade ätit var man inte lika "tung" som man kan bli när man ätit, svårt att förklara. Men en del kanske förstår, men man hade en skön mätt-känsla.

Här kan du läsa tidigare krönikor av Saara Olsson: 

Sluta anta att Kylie Jenner kommer bli en dålig mamma

5 saker vi måste stå ut med på krogen – bara för att vi är tjejer

Så gjorde jag för att sluta röka – och det var inte ens svårt

Jag betalar alltså 70 000 kronor – bara för att jag har mens

Glöm inte att ladda ner vår app för att få full koll på de senaste nyheterna. Finns på Google Play och App Store.

Är du vegetarian?