Lyxa till vardagen med ett ostogram

När man vill lyxa till det finns en mängd härliga smakupplevelser att upptäcka i osten. Du kan skicka ett ostogram till en vän eller till dig själv.


När man vill lyxa till det finns en mängd härliga smakupplevelser att upptäcka i osten. Du kan skicka ett ostogram till en vän eller till dig själv.

Artikeln innehåller reklamlänkar

Osttillverkning

Genom att få protein- och fettinnehållet att stelna i mjölkprodukter och avskilja vatten och vätskor, får man fram en ost. Det kallas för att ysta osten.

Ko, get och fårmjölk är de vanligaste mjölksorterna för ostframställning.

Ostlagring

Olika sorter behöver olika mognadsförhållanden och lagring. Fasta, halvfasta och halvmjuka ostar skall normalt lagras i ca 10 grader celsius. Ostar bör vara packade i vaxpapper så att ostens fuktighet bevaras och så att luften kan cirkulera runt osten.

 

Blåmögelost skall vara packade tätt över hela ytan så att inte svampsporerna kan sprida sig till andra matvaror i kylskåpet. Den här fina Cambozola Grand Noir hittar du HÄR.

 

Vitmögelostar har levande organismer i sig och behöver därför packas löst så att de kan andas.

Den här fina vitmögelosten La Tur hittar du HÄR.

Osten före servering

Före servering bör osten tas ut från kylskåpet och ligga framme. Vitmögelostar bör ligga framme en dryg halvtimma. Övriga ostar behöver knappt två timmar för att ligga till sig så att smakerna kommer fram på rätt sätt. 

Erbjudanden från Ostogram

 

 Välj bland härliga ostar som du kan skicka som Ostogram till en vän eller till dig själv HÄR

Ost
De senaste nyheterna direkt i din inkorg!
Senaste nytt

Caia Cosmetics bästa skönhetsprodukter att fynda på rea – passa på

16 Nov 2023, 10:46

Singles Day 2023: Här är butikerna som har rea – ska du shoppa?

6 Nov 2023, 00:00
Snart är det dags för Black Friday och den stora rean som kickar igång julhandel, men rean smygstartar med Singles Day redan nu på fredag! Vilka erbjudanden finns då under Singles Day? Du hittar svaren här!

Så hittar du de billigaste kontaktlinserna – 3 tips

20 Sep 2023, 08:54
I en värld där vi ständigt strävar efter att förenkla vår vardag, har kontaktlinser blivit ett självklart val för många som söker en lösning på sitt synproblem. Därför har vi samlat 3 tips för att hitta de bästa och billigaste kontaktlinserna online.

Kundklubben Zalando Lounge ger dig unika erbjudanden

11 Maj 2022, 10:01
Vad är det egentligen som är så bra med Zalando Lounge? Vi reder ut frågorna och förklarar hur tjänsten fungerar.

Hjälpmedel för amning

11 Maj 2022, 09:26
Vi har letat fram produkter som hjälper dig med amningen. Gör det mer bekvämt och låt pappan ge barnet mjölk ibland.

Fynda produkter till sommarens grillning - upp till 75% rabatt

9 Maj 2022, 13:49
Tips till dig som ska grilla i sommar. Hitta praktiska produkter som gör grillandet lite mer njutningsfullt.