Pinchos-restaurang går i konkurs på grund av dålig ekonomi
Pinchos är en omtyckt tapas-kedja med över 75 restauranger runt om i Norden. Nu har en av de svenska restaurangerna ansökt om konkurs. Samtidigt planeras flera nya Pinchos-restauranger att öppna under våren.
Pinchos är en unik restaurangkedja som serverar tapas. Restaurangen har ett app-baserat koncept.
På Pinchos kan man beställa alla olika typer av mat, både hamburgare, asiatiskt eller en krämig pasta. Man lägger beställningen själv via telefonen och får en notis när maten är klar och redo att hämtas.
Maten hämtar man själv direkt i kökets restauranglucka och när det är dags att betala gör man även det själv via restaurangens app.
Kedjan har cirka 75 restauranger runtom i Norden och har planer på att utöka ytterligare.
Den första Pinchos-restaurangen öppnade 2012 i Göteborg och 2019 var kedjan en av Sveriges snabbast växande franchise-kedjor.
Källa: Pinchos.se
Pinchos är en francheise-kedja som erbjuder moderna tapas, som passar både stora och små. Lokalerna har ett genomgående cirkus-tema och alla gäster bjuds på popcorn vid ankomst.
Beställningarna görs direkt via en app vid bordet och man hämtar själv sin mat i från köket. Konceptet är modernt och omtyckt av många.
Fortsatt skadedjursproblem på restaurang i centrala Stockholm
Pinchos i Kalmar går i konkurs
Nu har företaget bakom den populära kedjan tvingats ansöka om konkurs för sin restaurang i centrala Kalmar.
Anledningen är att utgifterna varit större än intäkterna och att restaurangen helt enkelt inte går runt längre.
– Utgifterna var större än intäkterna. Man kan hålla på och berätta om hur dyrt det har blivit med råvaror och hyreskostnader som det rör sig om, men det vet ju folk redan om, sa ägaren Stefan Schill i en intervju med tidningen Barometern.
Men konkursen i Kalmar betyder inte att hela kedjan är drabbad av dålig ekonomi.
Så ska 129-åriga korvjätten räddas efter konkursen: "Bråttom"
Här öppnar nya Pinchos-restauranger i Sverige
I Växjö slår Pinchos upp portarna igen. Den förra franchisetagaren beslutade sig för att stänga under 2022, men nu öppnar alltså Pinchos på nytt under försommaren, i nya lokaler med en ny ägare, skriver Smålandsposten.
Populär restaurang stänger – ägare och hyresgäst oense
Samma ägare driver sedan tidigare den omtyckta Pinchos-restaurangen i Kristianstad.
– Vi är väldigt glada över att få möjlighet att åter kunna välkomna gäster till en Pinchosrestaurang i Växjö. Lokalen kommer bli fantastiskt fin med cirka 150 platser och under sommaren en härlig uteservering, sa Jonas Lindeborne som tillsammans med Helen, Tristan och Paris Lindeborne ska driva restaurangen till tidningen.
Även i Täby centrum i Stockholm kommer en helt ny Pinchos öppna i vår.
Pinchos har cirka 75 restauranger runt om i Norden och 65 stycken ligger i Sverige.
Läs mer här:
Omtyckta butiken slår igen för gott: "Har gråtit lite"
.jpg)
