Era rekommendationer är det som är allra mest värt för oss – och vi är SÅ tacksamma till alla er som tipsar vidare!
Nu är det i alla fall så att vi har en grönsakslåda och en grovsakslåda man kan välja att prenumerera på. Jag tycker man ska ha båda för då blir det mer “på riktigt” (dvs att det närproducerade faktiskt utgör en större andel av ens matintag) plus att man får rabatt! Att handla så här från superlokala, små aktörer är att göra en stor insats för sin närmiljö, den biologiska mångfalden och för klimatet. // Underbara Clara
Clara och hennes man driver ett företaget Martorps mat som erbjuder en prenumerant-tjänst på grönsakslådor och grovsakslådor.
Det verkar fungera lite som en Glossybox, man vet aldrig riktigt vad man kommer få i sin låda utan det får bli en överraskning när man öppnar den.
Prismässigt ligger deras grönsaker på ungefär samma nivå som ekologiskt i butikerna, men de får inte kalla odlingen ekologisk trots att de odlar på det sättet – eftersom ekologiskt är en certifiering som är väldigt kostsam för en liten producent som dem.
Jag tycker det låter supertrevligt!
Vi äter väldigt mycket grönsaker i familjen men riskerar att köpa samma produkter av gammal vana, och då är det ju jättekul att få hem lite oväntade godbitar i en låda.
Enligt Claras inlägg så följer det med recept i varje låda, med förslag på vad man kan göra med grönsakerna.
Så här kan en låda se ut.
Jag hade LÄTT testat det här om jag bodde inom rätt område.
Grönsaksleveranserna kommer varannan vecka, enligt Claras inlägg, men man kan boka av sin leverans om man tex är bortrest! Och man får det hemkört till dörren med elcykel eller elbil.
Även i byarna runtomkring Umeå så som Vännäs, Sävar, Obbola, Flurkmark, Tavelsjö, Vindeln mm…
Någon av er som testat?
Ett tips från mig, till dig som vill testa lite andra grönsaker eller frukt – köp en ”svinnlåda” – alltså lådor med missfärgade eller lite kantstötta grönsaker eller frukter som brukar säljas till ett väldigt billigt pris i storpack.
Där i kan man få med lite vad som helst att experimentera med.
Bra, billigt och mindre svinn!
Föregående inlägg 