Har ni ätit den danska osten Gammelknas? En helt underbar ost som är lagrad 24 månader, det är nog bland den godaste jag smakat! Den är inte stark, den är krämig men ändå lagrad länge. Den är heeelt underbart god och ett måste om du har koll på trendernas ostar. // Johanna Toftby
Johanna Toftby flörtar med mina smaklökar genom att dedikera ett helt inlägg till ost.
”I wanna live in a house of cheese” – den som vet, vet… hehe…
Jag älskar inte ost lika mycket som Monica Geller, men ändå i en mängd som jag tror är över genomsnittet.
När jag läste Johannas inlägg om osten med namnet Gammelknas, så kom jag omedelbart att tänka på uttrycket ”paraknas”, och om jag förstår google rätt så betyder ostens ortnamn ”brist på gammel”.
Nu tänker du kanske så här, jaha, vad tusan var det här för inlägg och det ska jag berätta för er…
Jag har ambitionen att försöka utöka till både morgon och kvällsinlägg på vardagar, lite så som bloggen var från början.
Inget mera ”inläggknas” alltså.
Alltså med inlägg 05.30 09.00 12.00 15.00 18.00 21.00 så många dagar som det fungerar, och när det inte är Öppet Spår – måndag, tisdag och torsdag alltså.
Det betyder att vissa inlägg kan vara lite grundare, lite mer skämtsamma eller liknande vilket också är planen för dem…
Det här är alltså ett av dem. 🙂
Föregående inlägg 
Jag önskar mig Öppet spår måndagar, onsdagar och lördagar. Bra idé va?!
Fredagar också🙂
Är ju redan på onsdagar och lördagar?
Onsdag, fredag och lördag
Söndagar vore guld!
Och måndagar, och torsdagar och tisdagar och… fan att vi inte har en åttonde dag så att vi kunde ha öppet spår då också!
Jajajajaja, gå och sprid glädje nån mer stans och låt mig vilja ha öppet spår på söndagar!
Önskar dig den vecka du förtjänar 🥰
Håller med! Söndagar är alltid så tråkiga, hade älskat öppet spår på en söndag
Själv hade jag velat ha Öppet Spår på söndagar istället för lördagar. Det vill säga onsdag, fredag och söndag.
Jag tycker tre till antalet är alldeles perfekt 🙂
Fattar inte varför sista inlägget för dagen inte alltid är öppet spår. Det är ju ändå en massa kommentarer som inte hör till inläggen på alla andra.
Skriv vad du vill behöver
Nu har A själv gått ut med att han inte varit otrogen! Får tydligen dödshot och allt möjligt
Jaha vad bra att HAN gått ut med att HAN inte varit otrogen, trovärdig källa haha.
Förtjänar såklart inte dödshot oavsett.
Han har inget på att förlora att berätta om han nu hade varit det, ge upp !
Han har väl allt att förlora på det? 🤔
Ganska mycket att förlora skulle jag säga. Erkänna för massa människor att han varit otrogen mot sin gravida flickvän som väldigt många trodde att han skulle vara.
Jag personligen bryr mig inte och tror varken bu eller bä så ge upp själv 🙂
Är bara så glad att inte ha min relation offentligt. Så jävla toxic.
Ja för vi ska väl bara lyssna på vad tjejen säger… alla får vänta spänt med att nicci går ut med samma sak och alla kommer tro på det så länge hon sagt det.
Vem är A?
Jag antar att personen menar Andreas Deak som tidigare (typ nyss) var tillsammans med Nicci Hernestig. Scrolla bakåt några inlägg här i bloggen för att läsa om paret.
Gammelknas är faktiskt jävligt go
”Trendernas ostar”..🥱
Mmm..och Johanna toftby är det trendigaste vi har 🙈😅
😁
Jag har en dansk förälder och en svensk. Har växt upp i ett hushåll där ost inte klassas som ost om den inte luktar som gamla fötter, mögel eller sprit. Eller alltihop.
Min förra katt lade en stinkande ostbit i sin bajslåda. Eftersom det inte var min ost och i min smak så var det bara kul.
Let me google this for you.
”Ostens namn: Gammel Knas har fått sitt namn på grund av kombinationen med de krispiga proteinkristallerna och den långa lagringstiden på minst 24 månader.”
https://arlaunika.se/products/gammel-knas?variant=31436441092229
Det danska ordet ”knas” betyder ”knaprighet” etc….
Ett tag fanns en ost som hette Gotlands blå eller något liknande? Den saknar jag. Kryddost är annars förbaskat gott emellanåt.
Åh vilken flashback jag fick! Den var i en blå vaxad förpackning, så god.
https://sv.m.wikipedia.org/wiki/Blå_Gotland
Svarta Sara är min danska favoritost.
Älskar, älskar, älskar gammelknas!
Smakar som en blandning av västerbottenost och gruyère😋
Stör mig dock på att Toftby upptäck den. Vet inte varför men jag blir irriterad 😂
Jockey Lundell – vilken metamorfos han genomgått. Tittade på Min sanning med honom och det känns verkligen som att förändrats!
Det är väl ost i allt hon lagar i princip.
Gott.
Sweet dreams are made of cheese
Who am I to dis a Brie
I cheddar the world and a Feta cheese
Everybody’s looking for Stilton
Blev väldigt sugen på brieost med björnbärsmarmelad på smörgåsrån.
Eller chevreost och honung på digestvekex
😁
😂😂😂😂😂
Tacka vet jag Arlas relativt nya ost som heter Gräddis. Smakar inte mycket, men är fet och fin. Har den ofta i sallad dränkt i Rydbergs vitlökssås. Nog med reklam från mig ikväll. Nej förresten, skölj ner maten med Jokk blåbär och ta sen en prilla General stark.
Inget fan av ost överlag men mögelost, fy satan vad gott det är🤤🤤🤤
Tycker om nästan all annan ost än mögelost! 😩 Vi borde ha ostfest tillsammans, hade inte blivit något tjafs om att någon äter upp den andres favorit i alla fall.
Eller förresten, festen får hållas över zoom för kom på att det nog inte känns så jättelockande att sitta och kalasa i stinkångorna från mögelosten ändå. 🥹
Den bästa sortens stinkångor👌🏼
Johanna har sååå många goda recept:-)