Mitt i juli, det vi pratar om här hemma är vårt nästa mål. Vad ska vi äta till lunch? Vad gör vi till middag? Jag är sugen på något salt, krispigt, slurpigt, syrligt, tomatigt. Jag går runt och känner efter. // Elsa Billgren
Vad man ska äta till framför allt middag är en fråga som luftas i det här hushållet, minst en gång om dagen men jag tänker att det kanske är så för många som inte har en förbeställd matkasse där man får både recept och ingredienser?
Först ska man klura ut receptet, och – beroende på om den hastigt växande tonårssonen ska äta hemma – hur mycket mat man behöver köpa och laga. 🙂
Då får man genast ställa om tankarna till mer av ett storkok, för tonåringar kan uppenbart äta hur mycket som helst.
Jag vet inte vad vi ska äta idag, men om det inte regnar så får det bli grillat. Det är sommarens ”go to” och jag tycker det är så trevligt.
Alternativen är ju också oändliga, oavsett vad folk har för preferenser.
Elsa har listat en massa härliga rätter och recept i sitt blogginlägg, och det uppskattar man ju, särskilt om man saknar inspiration och/eller har fastnat i att varje gång det vankas grillning eller matlagning så väljer man samma ingredienser som alltid.
Det är lördag, min bästa kompis med familj är och hälsar på och vi ska grilla.
Ikväll igen. 🙂
Ett hattrick i saker jag tycker om.
1, 2, 3 let’s go bitch!
Föregående inlägg 
Det är som med julmat, ett julbord och så på själva julafton. Sen står det mig upp i halsen.
Grillar gärna en gång i juni och en gång i augusti men allt däremellan, nä suck vad trist det är. Tar lång tid och allt smakar likadant.
Du kan ju testa att grilla olika grejer? Fisk, kyckling, nöt, fläsk, grönsaker, pizza, frukt
Torskpaket i folie är ett tips! As gott!
Ja, det är väl lite som att säga att allt som är stekt skulle smaka likadant bara för att allt är tillagat på spis.
Du måste ju inte grilla samma sak varje gång, du lagar väl mat på spisen alla andra dagar om året? Är väl lika lätt att variera vad man gör på spisen som man gör på grillen. 😅 så oklar kommentar
Grillat mums. Älskar grillat och älskar att laga mat utomhus. Just det är det enda jag saknar med att bo i lägenhet. Man börjar försäsongen i slutet av mars. Börjar äta ute när man inte behöver vantar och att det är torrt. Håller på tills träden fäller sina löv. Ahh!
Jag skulle kunna grilla varenda dag, men jag bor i flerfamiljshus, så jag får inte.
Trevligt men det var ju väldigt ovanliga rätter hon tipsade om. Blev inte sugen på en enda.
Tyckte faktiskt inte att någon rätt var särskilt ovanlig, men det beror väl på vad man brukar äta. Gott! Men så gillar jag varken fiskpinnar eller falukorv.
Jag är inget fan av varken korv eller fiskpinnar heller. Men tyckte hennes tips kändes lite pretentiösa faktiskt.
Tja, beror väl på vad man brukar äta som sagt. Smoothie med granola och jordnötssmör äter jag dagligen och både pasta och grönsaker är i min värld så vanligt något kan bli. Men vi har uppenbarligen olika referensramar.
Alltså maten i sig var inte konstig, pasta, grönsaker, croissanter. Men det låg ändå något .. ja.. pretentiöst över hela inlägget tyckte jag.
Maten i sig var ju inte konstigt, vilket jag inte heller påstod (jag är inte ts).
Haha du tror alltså att pasta och grönsaker(?) är ovanliga i någons kost för att de tycker att tipsen kändes pretto? Du känns mer pretto än inlägget faktiskt 😄
Jag syftar naturligtvis på pastan och grönsakerna i hennes inlägg. Men tack för ”komplimangen”, du framstår som både otrevlig och ganska korkad.
Det var ingen ”komplimang”.
Att ingredienserna är vanliga betyder ju inte att maträtterna är det. Och det i sin tur betyder inte att man lever på korv.
Menar ni att ni brukar äta något annat än korv?
Haha som att alternativet är fiskpinnar eller denna typ av mat. Nu var det ju inspiration men som sommarmat, njae, hellre sånt som man kan köpa lokalt, helst i lilla närbutiken så man inte behöver leta runt och dessutom spendera tusenlappen på en sallad
I min lilla närbutik kan man både köpa mängder med bär, zuccini, övriga grönsaker mm. Matcha finns antagligen inte.
Det vet väl alla. Antingen så äter man salladssoppa eller så äter man fiskpinnar.
Varför skulle man äta fiskpinnar och falukorv för att man inte inspirerades av hennes mattips?
Ts skrev att det var ovanliga maträtter och jag drog till med det vanligaste jag vet att folk äter. Jag tycker alltså inte att det var ovanliga rätter, sen om man inspireras av det eller inte beror väl på vad man gillar.
Nej du drog till med klassiska helfabrikat som signalerar dålig smak och vill distansera dig från dessa. Men det är ok, vi fattar att mat är status för dig.
Haha, jag älskar falukorv och fiskpinnar!
Soppsallad? Sardeller?
Älskar grillat utom att det tar rätt lång tid (kolgrill) än att bara slå på spisen
Ska äta fläskkarré med färskpotatis och beasås. Så gott. Mums.
Gott! Vi äter kycklingfile med pestotäcke, valnötter och spenat.
Det lätt gott!
Sååå trött på kyckling. Inte gott.
Jag är uppvuxen med två storebröder i olika åldrar, självklart skulle maten räcka tills dom blev mätta.
Blev dom hungriga igen, fick dom äta smörgås. Det var mest den ena som åt en halv limpa med pålägg och gröt, två timmar senare, även fast han fick en halv kyckling till middagsportion, han har en enorm ämnesomsättning än idag. 25 är senare.
Så svårt är det inte med tonårskillar. Laga mat så han skulle bli mätt. Kommer han inte, har han en extra portion till nästa gång han äter hemma. Eller så frågar man om han ska äta hemma, säger han nej, så får han väl äta nudlar om han kommer. Då kanske han lär sig att kommunicera också.
Tyckte du verkligen att hon beskrev det som ett så stort problem att du behövde komma med en självklar lösning och en liten pekpinne ”så han lär sig”?
Det kanske man inte får säga i sommarsverige men jag tycker inte grillat är värt allt jobb. Det är inte så mycket godare att det är värt allt extra meckande. There, i said it.
Och ber om ursäkt om det postas dubbelt. Sitter på tåg med uselt wifi så första kommentaren sitter nog gisslan någonstans i radioskugga.
Så känner jag med folk som inte kan grilla. Men med dom som verkligen kan – wow! Då är det värt och mer därtill.
Jag är inte bra på att grilla och vi bor dessutom i lägenhet, så för mig är det inte värt att släpa med sig halva köket ner till en allmän grill i området för att få lite dåligt grillad korv.
De som verkligen kan grilla kan ju ofta laga bra mat på andra sätt också. Så skillnaden blir ändå ovärd i slutändan.
Nej avskyr grillat
Älskar grillat.
Elsa har väl ätit Ozempic eller stenhård lchf?
Hon bantar stenhårt.
Visst är det hemskt att Elsa gått ner i vikt. Alla som är överviktiga ska naturligtvis vara det för evigt b
Såklart inte, men man går inte plötsligt ned så mycket om man äter det Elsa visar bilder på och yogar litegrann. Och verkligen inte om man alltid varit ganska mullig.
Hon tränar ofta och springer mycket. Och går runt Stockholm när hon ska någonstans. Det måste ju betyda något?
Ja, gå runt Stockholm varje gång man ska någonstans blir förstås en jäkla promenad varje dag.
Ingen som skriver det Maria, utan det är din slutsats
Men varför ta upp att hon gått er i vikt. Handlade ju om middagstips. Elsa är inte redovisningsskyldig. Personligen tror jag på att hon minskat på ditt vinintag plus ätit mindre portioner plus rört sig mer. Hon vägde inte 100 kg precis.
Är jag satt på Modd nu för att jag påpekade mina tankar om Gabjoss?
Kan hon sluta med sitt ”slurp” och ”slurpigt”…. Så pinsam
Låter äckligt ju, håller med, som att man dreglar tomatsoppa
Håller med, det låter inte trevligt med det ordvalet, snarare slabbigt och grisigt.
Tycker det ÄR så intressant med denna super-vurm för matchalatte. Har druckit det en gång i Berlin, för sju år sedan. Smakade 100% hö med varm mjölk. Faktiskt riktigt vidrigt.
Fattar inte heller riktigt. Det smakar mest gräs. Inte äckligt direkt, men heller inget som jag skulle köpa eller göra.
Jag älskar te. Verkligen älskar! Måste ha minst en stor mugg med te dagligen, annars blir jag typ ledsen… Älskar dessutom nästan allt te; grönt, svart, oolong, ört… Men matcha?! Nej, jag förstår inte grejen. Tycker det smakar svagt av fisk och gräs. 🙁
Smakar som fiskmaten luktade när jag hade guldfiskar som barn.
Jag håller med om gräs men känner ingen fisk. Jag gillar inte te alls men gillar faktiskt matcha, helst ihop med kokos så den blir lite krämig och något sötare.
Blev så besviken när jag provade, överhypad av influensers. Tvi, hällde faktiskt ut den för jag kunde inte dricka vidare.
Jag gillar inte grillat. Gillar dock inte så mycket mat överhuvud taget men just grillat är inte min grej.
Äter inte kött och är en ”dålig” vegetarian eftersom jag inte är så förtjust i bönor och linser. Så blir att vi grillar ost och det är inte gott mer än någon gång i veckan. Men sommaren innebär att jag kan äta sallader och bröd istället. Älskar bröd! Allting som är brödbaserat är min melodi, pizza, tacos, matiga mackor och bröd!
Grillad majskolv är ju toppen. Och svamp! Grönsaksspett! 🤤
Har du tips på proteinkällor? Är inget fan av baljväxter och vill minska på animaliska produkter.
Jag grillar ost antingen direkt på grillen eller i paket med färska kryddor och citron.
Qourn, soja, och tofu är också helt okej.
Aisha is back 🙃🙃🙃 Varit inaktiv jättelänge och idag aktiverade hon sin insta igen. Vilken SLUMP att hon printar massa meddelanden där ”följare” frågar om hon behöver något 🙃🙃🙃
Och hon ska köra en live innan hon inaktivera, kommer hennes nummer råka fästas i en kommentar tro?
Vill aldrig mer se ordet ”slurpigt”.
Jag vet inte vad vi ska äta idag, men om det inte regnar så får det bli grillat.
Klipp till
Det är lördag, min bästa kompis med familj är och hälsar på och vi ska grilla.
Hennes mattips är lite speciella.. typ en grillad kålbit med chiliflakes på till middag typ. Visst, det är ju gott som sido-rätt/plock bara till sig själv eller så. Dock inget som funkar som en familjemiddag när folk är hungriga, haha.