Min restaurang, The Herbivore i Lund, fick som så många andra fick på väldigt kort tid alldeles för lite att göra. Corona kom och gästerna försvann nästan.Samtidigt som vi ser på hur vården kämpar i detta kaos med alla sjuka som kom till vården.Så därför skapade vi ett förslag. Ni donerar och vi levererar till vården.
100% växtbaserade matlådor. Dag och kväll.”
Jag fick ett mail från en tjej som heter Lina och som tipsade om restaurang The Herbivore i Lund som, precis som många andra, tappat många av sina gäster i och med coronaviruset.
De har istället tillfälligt ”sadlat om” och lagar nu matlådor till vårdpersonalen i Region Skåne, finansierat av bidrag från människor som du och jag.Vill och kan du hjälpa till med ett bidrag till bra och vällagad kost till vårdpersonalen som sliter som djur just nu?
Swisha i så fall ett valfritt bidrag till 123 450 33 55.
Inget bidrag är för stort eller för litet.
De har istället tillfälligt ”sadlat om” och lagar nu matlådor till vårdpersonalen i Region Skåne, finansierat av bidrag från människor som du och jag.Vill och kan du hjälpa till med ett bidrag till bra och vällagad kost till vårdpersonalen som sliter som djur just nu?
Swisha i så fall ett valfritt bidrag till 123 450 33 55.
Inget bidrag är för stort eller för litet.
En stor hjälp, som inte kostar någonting, är annars att dela det här inlägget eller The Herbivores inlägg på Facebook.
Där hittar ni även mer information om gruppen, info kring swish mm.
Tusen tack på förhand!
Tack för ditt mail, Lina!
Föregående inlägg 
Så fint. <3
Kanonidé, men varför bara ”100% växtbaserade matlådor.”?
Vår hjältar behöver protein om de skall orka!
3, 2, 1..
Det är en vegansk restaurang sedan start, de lär inte ändra sin meny nu.
Det finns mängder av bra protein i grönsaker. På det här viset kan fler äta matlådorna, vilket ju är kanon!
Protein per 100 gram
Sojabönor: 34 g
Röda linser: 27 g
Bruna linser: 25 g
Mungbönor: 24 g
Vita bönor: 21 g
Kikärter: 20 g
Bruna bönor: 19 g
Tofu: 8 g
Källa: https://iform.se/nyttig-mat/superfood/topp-10-har-finns-det-flest-proteiner
Vad är bäst, enligt dig: en vällaggad tofugryta eller en korv på pressbyrån (vilket kanske är det enda alternativet)?
Pressbyrån-korv var min lunch idag, hade mycket hellre ätit en lagad tofugryta! /en som jobbar på sjukhus i sthlm
Herregud. Det finns protein i annat än kött, vettu. Exempelvis innehåller sojabönor 36 gram protein per 100 gram, pumpakärnor 19 gram, eller varför inte jordnötssmör med 25 gram protein (som även innehåller mycket energi, vilket är nödvändigt om vårdpersonalen ska orka).
Men det är klart, dom kan ju inte få protein från annat än kött. ?
Hahahaha. Ändå har varenda jäkel bunkrat bönor med argumentet att det är en bra proteinkälla.
Sluta jiddra, all mat, till och med pasta, innehåller protein. Den här matlådan lär inte vara det enda de äter den dagen.
Vad tror du om toalettpapper? Kan man äta det om det krisar med proteinkällor?
Kanske, om du lyckas få tag på något papper.
Jag byter toapapper mot jäst!
Varför skulle de inte servera mat med protein i på en vegitarisk restaurang? Jag har aldrig någonsin hört talas om någon restaurang som utesluter råvaror som innehåller protein, har du verkligen det ? Blir nog väldigt svårt att laga mat då.
Bra! Finns det liknande grupper omkring Sthlm?
JA! Kolla in Restauranglabbet. @restauranglabbet på instagram!
https://www.instagram.com/p/B92YsNAphyq/?utm_source=ig_web_button_share_sheet
Camcam, du borde dela dom också!<33
Åh! Hade faktiskt tänk föreslå likande upplägg till mina favoritresturanger i Lund. Detta är en av dem! Kommer swisha som en tok!
17,04 Swisha som en tok! Jag önskar att jag hade din ekonomi. Men godhjärtat av dig att hjälpa.
Man ska inte ha dåligt samvete för att man inte har råd. Man får ju gärna dela initiativ som dessa på sociala medier så någon annan med lite pengar att avvara kan swisha istället, tänker jag! ?
Himla smart win-win situation.
[Borttagen kommentar]
[Borttagen kommentar]
Alla som känner folk som driver fik och restaurang borde tipsa dem om detta system!
https://www.instagram.com/p/B-FP5LbFuzf/?igshid=554t0jb2t5fy
Kajjan kör digitalt författarsamtal.
Med risk att verka snål blir jag fundersam över detta.
Först av allt så gör sjukvårdspersonalen ett fantastiskt arbete precis som hemtjänst och övriga som håller samhället igång. Men kan de inte själva betala för sin matlåda. Absolut ordna med utkörning av lådor så kan de köpa om de inte hinner laga egen mat att ta med.
Det är ju ett sätt att visa uppskattning till sjukvårdspersonal som sliter extremt hårt för löner som ofta ligger under medellönen.
Jag undrar har verkligen sjuksköterskor låg lön nuförtiden? Jag läste att de har 38-40 k i mån. Medellön för kvinnor i Sverige ligger på 32, 6 k/ mån. alla yrken sammanlagt.
På sjukhuset jag jobbar är ingångslönen för ssk 26 300kr, och sen en riktigt dåligt löneutveckling på de.
Tack för svar ?
Handlar inte om personalen, det handlar om att restaurangen hittat ett sätt att överleva. Att personalen får gratis mat är bara en fet bonus.
Jag kommer swisha och för mig handlar det mycket om personalen. De gör ett fantastiskt jobb och förtjänar mer uppskattning än de får.
Ja, för dig såklart. Men restaurangen gör ju det här för deras överlevnad. Hade de inte behövt pengarna hade de gett bort maten gratis. 🙂 Jag swishade också.
Är det vanlig generositet som funderar dig eller är det sanningshalten i alla larm om en krisande sjukvård och katastrofal arbetsmiljö?
Här borde kenza swisha nu eller skriva ut och stötta! Glömde.. det gör hon bara när det handlar om henne.. ??♀️
Haha exakt. Hon kan ju sälja 1-2 väskor och ge matlådor till alla anställda i typ en vecka.
Vad är det som gör dig fundersam? Det är väl vanligt att man ger en liten belöning till de som tar i extra vid vissa kriser? När skogen brann i Sverige och det kom brandmän från Polen för att hjälpa till så fick de applåder – tycker du det var fel eller överdrivet på något vis? De gjorde ju också ”bara sitt jobb”…
Tänk om alla lokalvårdare hade fått uppskattning någon gång ibland också.
Du får dra igång något.
Eller hur? 🙂 Hygienen på sjukhus hade ju inte fungerat utan dem.
Men det är ju lite av en krissituation, man vet att det gynnar både företag som är i kris och personalen och det är en form av välgörenhet som man kan ta på, så visst kan de köpa sin egen mat men tror att folk känner att det är ett bra initiativ då det gynnar fler aktörer.
Fast det handlar väl inte om att de inte har råd? Många vill stötta sjukvårdspersonal nu men vet inte hur. Kan man inte avlasta dom eller skänka utrustning så är detta ett bra alternativ.
Du får tycka vad du vill om vad de borde, men andra vill hjälpa för att det är det man gör, man hjälper.
Håller med. De kanske har råd, men om man jobbar 12-h pass utan rast är nog färdiglagade matlådor otroligt uppskattat.
Ja, du verkar snål
Det handlar nog mest om att visa sin uppskattning för det jobb de gör just nu, inte att de inte har råd. De kör ut måltider för dom som kanske inte hinner eller orkar fixa mat ovanpå stressen av jobbet. Gud jag hade gråtit av tacksamhet över att slippa tänka på att fixa mat och få en måltid skänkt till mig. Italienarna sjunger på sina balkonger och svenskarna skänker mat, oavsett sätt att visa uppskattning på så är det nog mer än välkommet
Nej nej, du verkar inte snål ?
Du ÄR snål.
Skön känsla va?
Man pratar ju så himla ofta om de överbetalda sköterskorna. Det är ju allmänt vedertaget att de har fantasilöner!
Herregud ja. För att inte tala om undersköterskorna
Mmmh jag badar i pengar här hemma! ?
/uska
Det är frivilligt att bidra. De som brukar ha med mat hemifrån kanske inte hinner eller orkar laga mat pga extraprass och att de är helt slut och sedan blir det köer till de närmaste ställena när allt färre har medhavd mat, osv.
Fundersam!
Jag har vart undersköterska i 10 år. Jag älskade mitt jobb. Fick ut ca 17000 i månaden. Det är ett stressigt jobb för på senare år så har politiker bestämt att allting ska vara tidsbestämt, en morgonhjälp 20 min. Det vill säga att du ska in ta av dig jacka, gå och väcka vårdtagare. Jag kan inte med att bara klampa in och dra upp persienner och ropa ”godmorgon, dags att gå upp”. Utan jag gick fram klappade lite på handen och sa lungt ”godmorgon har du sovit bra?” Sedan ska hen upp kläder, toa, medicin, frukost. Det tar helt enkelt inte 20 min som ni kanske kan förstå själva, redan efter morgonmötet är man försenad för det var kanske 2 eller 3 sjuka då ska vi dela ut deras uppgifter mellan oss. Så man är ju rejält sen redan vid 7 tiden när man börjar. De fortsätter såhär fram till lunch. Ja om man inte får larm då för då blir de ingen lunch. Man får vara glad om man får i sig lite grann. Jag kan skriva så mycket men folk förstår inte hur det är att jobba i vården. Hur mycket man springer mellan rum/ hus. Tunga lyft och vill hjälpa alla och se dem. För det är det man egentligen man jobbar för. Vården var ansträngd redan innan detta. Man jobbar så mycket övertid och flera människors arbete ska göras av en. Så att ge mat till dom som jobbar i vården kan hjälpa hur mycket som helst. Är många som är ensamstående och kämpa ekonomiskt. Jag tror absolut att dom skulle bli mer glada för mat än en applåd!
Jobbar inom akutsjukvården i Sthlm. Den här typen av intiativ betyder så mycket mer än virtuella hjärtan och applåder. Folk jobbar som galningar och värre kommer det bli. Att då få hjälp med att slippa laga mat och tänka på matlådor, det är någon som faktiskt kommer göra lite skillnad när (om) Sthlms sjukvård går upp i 12-timmarsskift.
Hoppas någon ordnar samma för er däruppe! Ni är så värda det.
Du får en virtuell kram nu ändå! Och en swish som tyvärr går till kollegorna i Lund. Hoppas dock någon i Stockholm gör samma för er!
Hur ser det ut hos er nu? Är det ett ”krigsfält” som tidningarna rapporter om?
Bra initiativ- restaurangen överlever och personalen i Region Skåne får gratis mat. Swishade en slant. Tänk om fler restauranger kunde göra detta ?
Tyvärr så är ju hygienen ibland rätt kass enligt vad jag hört från vänner som jobbat på restaurang. Så det känns ju sådär att utsätta just sjukvårdspersonalen för eventuellt nersmittad mat. Men mat som kan värmas i mikro kanske går bra (och släng förpackningarna)?
Det är nog inte värre än den smittorisk de utsätts för varje dag. Finns ju dessutom inga belägg för att det skulle smitta via tillagad mat.
Restaurang Kummin i Umeå gör samma sak och levererar matlådor till Norrlands Universitetssjukhus. Vad är det för fel om restaurangerna delvis gör det för sin egen överlevnad? En riktiig win-win. Lådorna kostar 80 kronor styck. Swisha till 123 224 0331. Bara gör det. Nu ?
Jag swishade nu! Tack för tipset ?
Hur känns det att vara så negativ…
Har du ens varit på SUS i Lund? Finns en matsal på Blocket som är öppen för allmänheten. Där sprids såklart allsköns virus/bakterier. Sedan finns det Pressbyrån och ett ganska nedgånget thaiställe utanför. Tror nog att de matlådor som levereras direkt från restaurangen är det säkraste alternativet…
Tack så otroligt och ofantligt mycket att du skrev om detta Camilla! All hjälp och stöttning både restaurangen och sjukhusen kan få är fantastiskt.
Och så ser man hur stor skillnad en människas grundläggande värderingar gör ifråga om vilka beslut man tar i detta läget. All heder och tankar åt alla som sliter och kämpar just nu ?
det här kan ju vara en bra grej att göra till hemlösa i vanliga fall också 🙂
Stadsmissionen i Stockholm har det via en krog. Matlåda för 65 så levererar restaurangen till stadsmissionen som delar ut. Eklundshof swish 1231961514
https://www.eklundshof.se/eklundshof-stadsmissionen/
Stadsmissionen i Stockholm har det via en krog.
Matlåda för 65 så levererar restaurangen till stadsmissionen som delar ut till behövande Eklundshof swish 1231961514
Gillar idén med att restauranger/caféer hålls levande samtidigt som man stöttar dem inom sjukvården som verkligen behöver det. Men, jag blir lite fundersam på alla dessa nya företag/kändisar och andra godhjärtade som vill ha Swish för att ”göra någonting”. Vem vet vad som händer med pengarna?
Pengarna man swishar går väl in i företaget och betalar företagets kostnader och personalens lön.
Detta är en jättebra idé! Både restaurangen och sjukvårdspersonalen tjänar på detta! Och folk som jag kan faktiskt bidra med något vettigt, inte applåder.
Nån som vet om liknande finns i Göteborg?
Jag undrar det samma!
Jag stickade vantar och tofflor och sålde på Facebook. Köpte sedan 25 pizzor på lokala pizzerian och åkte upp till akuten och bjussade personalen på lunch…. de blev såååå glada och jag blev helt hög av lycka!
❤️❤️
Spana in @tillsamansforvaxjo på instagram.
Ungefär samma tanke fast presentkort köps på flera restauranger som sesan delas ut till vårdpersonal!
50.000 insamlat på 4 dagar!!
Jag arbetar själv som sjuksköterska och jag tycker att allt detta om att ”hylla sjukvården” är ett sånt jävla hyckleri (ursäkta min franska). Detta är vårt jobb varje dag, bara det att det krävs pandemier för att folk ska inse det. Och det bästa är, att efter denna pandemi, så kommer svenska folket tycka att den hanterades dålig och att vi ska sänka skatterna ännu mer så att sjukvården dras ner ännu mer. Men pandemier eller ej; vi ska stå där, med samma skitlön, samma urusla arbetstider, vi blir inbeordrade och måste lämna ifrån oss barn: för att folk inte kan stanna hemma och hålla koll på sin egen hygien. Och folk går och köper toalettpapper?! Och köper upp alla handskar, munskydd och handsprit: jättebra!!!
Håller med! Och jag som är sjuksköterska vill inte ha något hjälte-epitet. Jag jobbar inte med det här för att att jag tycker det är så fantastiskt att jag inte bryr mig om en skälig lön, jag går inte ”på knäna” för någon annans skull. Jag gör det för att jag måste ha en lön, inte för att jag är Florence fucking Nightingale. Jag tror det här missförståndet om att sjukvårdspersonal är så god bidrar till våra pissiga löner. Verkligheten är att det finns så många sjuksköterskor som skulle byta yrke imorrn om de kunde, jag själv inkluderad, 10 tusentals har redan gjort det. Jag hade alla gånger varit hemma i karantän med mitt barn ist för att slita på jobbet, som jag alltid gör oavsett pandemi. På all mina jobb, och jag har haft många, är det fler som är bittra än glada över sitt jobb skulle jag säga. Så att stå och sjunga och hylla sjukvårdspersonal är lite som att säga grattis på kvinnodagen enligt mig. Grattis till att du valt ett yrke som flest personer i Sverige ångrar, grattis till en låg lön och en helvetets arbetsmiljö.
Och helvetet har ju bara börjat. I Italien råder krigsliknande tillstånd, Sverige gör nästintill ingenting för att platta till kurvan. Ni kommer utsättas för smittan i kaoset och riskerar att bli sjukare pga. den höga virushalten. Sveriges passivitet är inte bara ett brott mot gamla och sjuka utan mot sjukvårdspersonalen också.
Men….varför byter du inte yrke då? Vad hindrar dig?
Men sluta. Om folk vill visa sin uppskattning på detta sätt så ta emot det vänligt. Jag har aldrig träffat någon som tycker att sjuksköterskeyrket är välbetalt så skyll det inte på individen. Och ja, det kanske krävdes en pandemi för att folk ska inse vårt värde, och smutsa då inte ner oss genom att skriva såna här kommentarer. Folk försöker bara visa sin tacksamhet.
Absolut, det är inget nytt för oss att vårda smittade patienter eller stå med skyddsdräkt, men trycket på vården kommer bli högre nu än vad troligen varken du eller jag har varit med om, peaken är inte nådd än.
/från en annan sjuksköterska
Lets agree to disagree then, jag vet väldigt många som tycker som jag och har sett liknande inlägg här och var på sociala medier. Fattar inte vad du menar om att ingen tycker sjuksköterskeyrket är välbetalt, det är väl det som är hela poängen? Jag skyller inte individen för det (mer än Florence :))
Okej är de en vuxen människa eller ett barn? Du har själv VALT att studera till just ssk
. Du har investerat pengar och tid i det. Och skitlön? Det är ett fysisk tungt arbete men det är inte ett intellektuelt utmanande arbete.Läkare tjänar mer än er för att de har mycket mycket mer ansvar, de har pluggat mer än er. Vad är det som är så svårt att fatta? Du kommer inte tjäna 50.000 i månaden och det är inte många som gör heller. Att jobba natt är ju en del av yrket? återigen byt jobb då om du vill ha kontorstider. Och var glad att du har ett jobb!
Fast det där var ju ett väldigt inskränkt tänkande, från en som inte har en aning uppenbarligen.
Men sluta, hur gammal är du, 13? Omoget resonemang. Hur hade det sett ut om alla underbetalda, stressade, sjuksköterskor sa upp sig imorgon och sa ”fuck it, nu ska jag plugga till jurist/ekonom/ingenjör!”? Då hade hela samhället havererat på en timme. Alla kan inte vara ego och bara säga upp sig när de tröttnar, utan alla måste kämpa för att ett av våra viktigaste yrken ska vara uppskattat och attraktivt att jobba med.
Jag önskar att fler slutade se på yrket som ”fysiskt tungt och att det är läkaren som tänker”. Det är så skevt. Till er som säger emot mig: jag önskar att ni kunde följa med mig och alla andra sjuksköterskor en dag på jobbet, kanske det skulle få er att förstå vad jag menar med mitt tidigare inlägg.
Jättebra intiativ! ♥️
Vill dock även lyfta städpersonalen på alla sjukhus. De är inte vårdpersonal, men sliter också extremt mycket nu i och med Coronaviruset. Min mamma städar på ett sjukhus och förra veckan jobbade hon sitt vanliga pass mellan 06-14 och därefter 16-22. Denna veckan kommer se likadan ut.
Dessutom får de ganska dålig info om vilka smittor som finns på dom olika avdelningarna, samt att de är runt på alla eller flera avdelningar på sjukhuset, vilket gör de väldigt utsatta för smittor.
Plus att det är många läkare, sjuksköterskor och undersköterskor som är otrevliga genom att till exempel inte hälsa, blänga eller anser de är i vägen när de utför sina jobb… Tråkigt men sant. Man tänker ju att folk som kobbar inom vården med människor borde vara trevliga och behandla alla lika, men tyvärr är det inte så alla gånger.
Så därför vill jag påminna er alla om att även tänka på dom yrkesgrupper som jobbar bakom kulisserna. ❤️
Ja! Jobbar på Infektion i Malmö och utan städarna hade vi gått under! De har blivit fler och jobbar till 00 och sliter så mkt, de är så viktiga, utan dem hade vi inte funnits!
Sherlock i Uppsala skänker en portion till hemlösa för varje såld portion.
Wow!! Bra gjort!
Hm… låter som ett schysst initiativ men i Region Stockholm har Karolinska nyligen gått ut med följande info: https://m.facebook.com/Karolinska/photos/a.1256160007763098/2994361770609571/?type=3&source=48
Där undanbedes ”livsmedel” – det som verkligen gör skillnad för personalen och patienterna är tillgång till förbrukningsmaterial (typ handskar, tvål, handsprit). Så- finns det ngra som sitter på lager kolla in adress för kontakt i länken ovan.
Jag undrar om det gäller professionellt tillredda luncher eller mer privatpersoner som vill komma förbi med bullar och äpplen mm?
Jag tror inte att det även gäller professionellt tillagade luncher då de har ett samarbete med @Restauranglabbet som kör ett liknande alternativ! Tipsa gärna om dom också så att ordet och de goda gärningarna kan spridas! ? (sök på Instagram så får du information)
HURRA!
Jag jobbar på Infektionen i Malmö och hade tacksamt tagit emot vad som helst, godis, mat, snacks etc <3